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糖尿病很怕這6個(gè)豆子 熱量低、不升糖

2019-08-09 來(lái)源:生活妙招真幫手  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:花豆富含大量?jì)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),氨基酸多達17種,是人們理想的食糖食品。花豆富含維生素、鈣、鋅、硒等礦物質(zhì),具有調節血糖、增強食欲、健脾益腎等功能。

豆類(lèi)更適合吃糖的人,因為它們通常是低卡路里的,富含膳食纖維、植物蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),甚至是一些特殊的營(yíng)養素。

這對改善糖尿病癥狀是非常有益的。今天,塔哥會(huì )來(lái)和你談?wù)剮追N最適合吃糖的豆類(lèi)。你可以參考它們。

適宜劑量:適宜每日進(jìn)食約30克

熱量:1326.3千千焦/100克

花豆,又稱(chēng)紅花豆、大紅豆、復旦豆等,是一種不常見(jiàn)的豆類(lèi),中醫認為花豆平、甜、酸、歸脾、胃、腎經(jīng),具有健脾補腎、增強食欲、調節血糖、抗風(fēng)濕等功效。

花豆的脂肪含量很低,配以肉可以減少人體對脂肪的吸收,從而使人體吸收更多高品質(zhì)的蛋白質(zhì)。

花豆富含大量?jì)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),氨基酸多達17種,是人們理想的食糖食品。花豆富含維生素、鈣、鋅、硒等礦物質(zhì),具有調節血糖、增強食欲、健脾益腎等功能。

適宜劑量:宜每日食用40克左右

熱量:1322.1千千焦/100克

中醫認為綠豆是涼、甜、歸心、胃經(jīng),具有降糖降脂、疏通五臟、清熱解毒、消夏解渴、補水消腫等功效。

綠豆含有香豆素、生物堿等營(yíng)養物質(zhì),對于控制血糖、血脂等有明顯的輔助作用,常吃綠豆也能促進(jìn)血液循環(huán),預防和治療各種心腦血管疾病。

綠豆含有豐富的b類(lèi)維生素、鐵、鎂、鉀等營(yíng)養素,具有降血糖、解渴、消腫、利尿等功效,適用于糖尿病合并腎病患者,具有"食谷救世"的美譽(yù)。

適宜劑量:每次約30克

熱量:1292.9千焦耳/100克

中醫認為紅豆平、甜、酸、心、小腸經(jīng)絡(luò ),具有補血、消腫、疏乳、健脾、養胃等功效,主要治療濕熱腹瀉、水腫、乳不暢、熱淋巴病等,還可用于治療腎病、心臟病引起的水腫。

紅豆含有皂甙,對促進(jìn)胰島素分泌和降低血液粘度有很好的效果,經(jīng)常吃也能提高人體的免疫力。

紅豆富含膳食纖維,能促進(jìn)排便,減緩餐后血糖上升。紅豆還含有大量維生素e、鋅、鉀、鎂等成分,能降低血糖和血脂。

適宜劑量:宜每日食用40克左右

熱量:1594.1千千焦/100克

黑豆又稱(chēng)黑豆、風(fēng)豆、馬豆等,是一種比較常見(jiàn)的豆類(lèi)。中醫認為黑豆扁平化、口感甜、歸心、肝、腎經(jīng),具有祛風(fēng)除濕、調理中、下氣、活血、解毒、利尿、明目等功效。

黑豆含有皂甙和異黃酮等營(yíng)養物質(zhì),具有較強的抗氧化能力,可清除體內自由基,促進(jìn)胰島素分泌,抵抗各種心腦血管疾病等疾病的發(fā)生。

黑豆含有豐富的膳食纖維,具有滋潤腸道和排便的作用,還能延緩餐后血糖的上升。黑豆中的維生素e可以預防心腦血管并發(fā)癥。黑豆含有鎂、鈣等營(yíng)養物質(zhì),能有效調節血糖。

現在民間流行的一種食醋泡泡黑豆的方法,很值得推薦。

適宜劑量:適宜每日進(jìn)食約30克

熱量:1502.1千千焦/100克

中醫認為大豆平緩、甜、健脾、大腸經(jīng)絡(luò ),具有健脾補氣、潤燥、補血、降膽固醇、促水、抗癌等功效。

大豆異黃酮可以提高人體的抗病性,經(jīng)常食用大豆不僅可以補充大量高質(zhì)量的蛋白質(zhì),而且具有抗毒素、抗癌、延長(cháng)壽命等作用。

大豆含有大量的可溶性膳食纖維,不僅具有潤腸排便的作用,而且還能提高胰島素的敏感性,從而有效地調節血糖。大豆中所含的飽和脂肪酸可以降低血脂水平。

值得注意的是,有腎臟問(wèn)題的人不應該吃更多的大豆。

適宜劑量:宜每日食用40克左右

熱量:154.8千焦耳/100克

中醫認為扁豆屬脾胃經(jīng)絡(luò ),具有健脾、清熱、解毒、消腫等功效。現代營(yíng)養學(xué)認為,扁豆有益于心腦血管疾病的保護、血壓的調節、血糖的降低等。

扁豆是一種低熱量食物,富含維生素B1,對促進(jìn)胰島素分泌很有幫助,經(jīng)常吃可以改善糖尿病癥狀。

扁豆富含維生素C,可增強免疫力,清除膽固醇,防治動(dòng)脈硬化等。

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