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無(wú)糖月餅糖尿病就真的可以隨便吃嗎?

2018-11-15 來(lái)源:糖友知識(shí)交流平臺(tái)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖友們飲食中碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪這三大營(yíng)養(yǎng)素所占比例為50%~60%、15%~20%和≤30%。光吃無(wú)糖月餅,是不能滿足這一比例的,而且也無(wú)法提供其他有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以,無(wú)糖月餅代替任何一頓飯的做法是不可取的。

中秋佳節(jié),作為團(tuán)圓象征的月餅自然成了這一天餐桌上當(dāng)之無(wú)愧的主角。廣式香甜松軟,潮式皮酥餡細(xì),蘇式重油不膩,京式層次分明。相信大家打開(kāi)購(gòu)物網(wǎng)站,輸入“無(wú)糖月餅”,立刻就有成百上千條選擇。但是,無(wú)糖月餅就真的可以隨便吃嗎?

給大家進(jìn)行一個(gè)病例分析,讓大家大概了解下:

身高168cm,體重60kg的糖友王阿姨在一家公司做會(huì)計(jì),她的理想體重為168-105=63(kg),王阿姨體重保持的較好,處于正常范圍,又屬于輕體力勞動(dòng)人員,所以她每天需要從食物中攝入的總能量為63×30=1890千卡/天≈7911KJ/d。如果是不加餐,那么三餐就是1:2:2的比例分配,那么王阿姨一頓晚餐需要的能量就是7911×2/5=3160KJ。

剛才分析的那個(gè)病例是什么概念呢?

市面上銷(xiāo)售的無(wú)糖月餅相比傳統(tǒng)月餅個(gè)頭要小一些。一小塊無(wú)糖月餅為60克相當(dāng)于可以提供1062KJ的能量。只需吃3小塊,攝入的熱量就達(dá)到3186KJ了,早已超過(guò)晚餐的計(jì)劃熱量的3160KJ,已經(jīng)超標(biāo)了!在這種情況下再和家人一起進(jìn)食晚餐,那超標(biāo)的熱量就不是那么幾十KJ了,那么對(duì)餐后血糖的影響也就可想而知了。

糖友們飲食中碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪這三大營(yíng)養(yǎng)素所占比例為50%~60%、15%~20%和≤30%。光吃無(wú)糖月餅,是不能滿足這一比例的,而且也無(wú)法提供其他有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以,無(wú)糖月餅代替任何一頓飯的做法是不可取的。

無(wú)糖月餅并非真的“無(wú)糖”,只是不含有普通月餅中添加的蔗糖。但是,無(wú)糖月餅制作中一樣會(huì)使用面粉、蕓豆等原料,經(jīng)消化后轉(zhuǎn)化為葡萄糖,大量食用不利于糖友們的血糖控制。對(duì)于我們的糖友來(lái)說(shuō),若是選擇食用,一定要記住適量減去主食、面食的攝入呦~

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