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【糖尿病教育】糖尿病腎病患者如何合理攝入蛋白質(zhì)?

2017-12-05 來(lái)源:丹納胰島素泵  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:糖尿病腎病是糖尿病病人最重要的合并癥之一,低蛋白飲食對糖尿病腎病的治療非常重要。然而,有些患者知道過(guò)量蛋白質(zhì)攝入有害后卻走向另一個(gè)極端,從此告別魚(yú)、肉、蛋、奶及豆制品,最后導致?tīng)I養不良、貧血等不良后果。

  糖尿病腎病是糖尿病病人最重要的合并癥之一,低蛋白飲食對糖尿病腎病的治療非常重要。然而,有些患者知道過(guò)量蛋白質(zhì)攝入有害后卻走向另一個(gè)極端,從此告別魚(yú)、肉、蛋、奶及豆制品,最后導致?tīng)I養不良、貧血等不良后果。

  其實(shí),人體就像一個(gè)儲存蛋白質(zhì)的倉庫,每天都需要攝入及合成蛋白質(zhì),同時(shí)也要分解機體的蛋白質(zhì),只有兩者保持平衡才能保證身體各個(gè)臟器的正常運行。糖尿病腎病患者因胰島素抵抗、無(wú)氧代謝增加、酸中毒等原因造成體內蛋白分解代謝增強,如果蛋白攝入過(guò)低,極易造成蛋白質(zhì)營(yíng)養不良,出現低蛋白血癥、漿膜腔積液、水腫等不良后果。

  那么,糖尿病腎病患者應怎么合理攝入蛋白質(zhì)呢?來(lái)自英國的一項研究或許可以給出一些指導。發(fā)表在美國國家腎病基金會(huì )官方期刊《美國腎病期刊》上的一項英國研究表明,糖尿病患者一周吃?xún)纱昔~(yú)有助于防治糖尿病最嚴重的并發(fā)癥——糖尿病腎病。

  來(lái)自英國劍橋阿登布魯克的阿曼達·阿德勒博士和同事通過(guò)對2.2萬(wàn)名中老年人的飲食習慣進(jìn)行了研究。結果發(fā)現,超過(guò)8%的糖尿病人有蛋白尿癥狀,而非糖尿病人中有這個(gè)癥狀的不到1%。尿中出現蛋白質(zhì)是腎病的早期表現。阿德勒說(shuō),一旦情況惡化,將發(fā)展為更嚴重的腎臟疾病,甚至可能增加心臟病發(fā)作的幾率。

  在糖尿病人中,吃魚(yú)頻率低于每周一次的,18%有蛋白尿,而頻率高于每周一次的,有蛋白尿的比例降到4%。阿德勒說(shuō),這個(gè)結果表明,多吃魚(yú)能預防因為糖尿病而導致的腎臟損害。可能是魚(yú)油改善了血脂狀況,從而減少了腎病的發(fā)生,也有可能是魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)等微量元素對腎臟有保護作用。

  魚(yú)肉中含有人體必需的氨基酸,其消化吸收率可達96%,還含有相當多種類(lèi)的維生素,尤其是脂溶性維生素A、維生素D,這些都能夠促進(jìn)肝臟脂代謝,減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。

  專(zhuān)家還指出,有糖尿病家族史的兒童,尤其是7歲以下的兒童體內Ω-3脂肪酸含量低,要多吃富含Ω-3脂肪酸的食物,Ω-3脂肪酸能使TG(甘油三酯)含量降低,能增強機體對胰島素的敏感性,從而改善胰島素抵抗狀態(tài),使糖尿病脂類(lèi)代謝紊亂得到調整。

 

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