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糖友,您的午餐吃的夠好嗎?

2017-05-05 來源:天津瑞京代謝病醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:午餐攝入一定的蛋白質(zhì),可以保持整個下午都會精力充沛。等量的蛋白質(zhì)食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時間更長。糖友午餐可以選擇蛋白質(zhì)含量豐富的食物:魚、豆腐及煮雞蛋等。

  午餐是一天中最重要的一餐,緩解上午的疲勞,儲備下午的能量。這餐飯我們除了吃飽,還要吃得健康,讓糖尿病與我們和平共處。那么,怎樣的午餐對糖尿病患者來說才算是合格的好午餐呢?

  第1步:選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

  午餐攝入一定的蛋白質(zhì),可以保持整個下午都會精力充沛。等量的蛋白質(zhì)食物比等量的碳水化合物和脂肪維持飽腹感的時間更長。糖友午餐可以選擇蛋白質(zhì)含量豐富的食物:魚、豆腐及煮雞蛋等。

  第2步:加點(diǎn)粗糧。

  粗糧富含碳水化合物,可以為身體提供主要燃料。另外,粗糧與精制食物相比,含有更多有益健康的纖維素、微量元素和植物營養(yǎng)素。午餐中可增加的粗糧包括:全麥面包或餅干、谷類為主的零食、全麥松餅及糙米飯等。

  第3步:足量蔬菜和水果。

  果蔬中含有多種抗擊疾病的植物化學(xué)物質(zhì)、人體必需的多種維生素和微量元素以及大量的纖維素。午餐增加果蔬可以使?fàn)I養(yǎng)更全面。主要蔬菜包括:洋蔥、黃瓜、胡蘿卜和芹菜等。常見水果包括:蘋果、梨、藍(lán)莓等。

  第4步:從容、享受的心情。

  細(xì)細(xì)品味,盡情享受自己精心準(zhǔn)備的“營養(yǎng)午餐”,也是“好午餐”的重要標(biāo)準(zhǔn),千萬不要叫外賣糊弄了事。自備營養(yǎng)午餐既有益健康,又非常省錢。

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