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【飲食指導(dǎo)】 哪些食物糖友可多吃,哪些需適量吃,哪些宜少吃,一看便知!

2017-05-03 來源:糖友健康管家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:核桃含有大量的ω—3脂肪酸、不飽和脂肪酸及多種營養(yǎng)物質(zhì),有助于改善糖代謝,減輕身體對胰島素的抵抗。根據(jù)美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究指出,按每次攝入28克(中等大小的核桃約2—3顆)左右的核桃估算,每周吃兩次核桃,2型糖尿病危險(xiǎn)可降低24%。

  經(jīng)常有網(wǎng)友在后臺提問,你告訴我什么可以多吃,什么得少吃呢?今天就把答案與大家一起分享,讓你日后選擇食物不再迷茫。

  糖友日常食用的食物主要包括:谷類、蔬菜、豆類、水果、動物類食物、蛋類、奶類,這些大類食物中又包括好多細(xì)項(xiàng),具體怎么選呢,請看下表。

  谷類食物選擇

  可以多吃的谷類

  需適量吃的谷類

  不宜多吃的谷類

  蕎麥、綠豆、赤豆、黑豆、

  全麥、小米、黑芝麻、黑米等

  大米、面粉、玉米、花卷、

  掛面、饅頭、咸燒餅、菜

  包、肉包等

  年糕、湯圓、八寶飯、麻團(tuán)、燒麥、南瓜餅、飯團(tuán)、粽子、油條、油餅、蛋炒飯、炒面、水晶包、鍋貼、春卷、紅薯等

  蔬菜類食物的選擇

  可以多吃的蔬菜

  需適量吃的蔬菜

  不宜多吃的蔬菜

  苦瓜、冬瓜、絲瓜、大蒜、

  空心菜、芹菜、龍須菜、韭

  菜、海帶、紫菜、香菇、木

  耳、野菜類、白菜、青菜、菠菜、萵筍、綠豆芽、莧菜、茼蒿、豌豆苗等

  青椒、四季豆、豇豆、扁豆、蒜苗、菜花、南瓜、洋蔥、胡蘿卜、茭白、白蘿卜等

  土豆、芋頭、慈姑、藕、菱

  角、板栗、山藥、毛豆、鮮豌豆、百合等

  豆類食物的選擇

  可以多吃的豆類

  需適量吃的豆類

  不宜多吃的豆類

  豆?jié){、豆腐、豆腐腦、無糖

  豆奶粉、素雞等

  香干、白干、千張、腐竹等

  豆腐果、油炸臭干等

  水果的選擇

  可以多吃的水果

  需適量吃的水果

  不宜多吃的水果

  西紅柿、黃瓜、柚子、櫻

  桃、獼猴桃、草莓等

  橙、桃、蘋果、雪蓮果、梨

  子、李子等

  香蕉、冬棗、桂圓、西瓜、哈密瓜、柿子、火龍果、石榴、芒果等

  動物類食物的選擇

  可以多吃的動物類食物

  需適量吃的動物類食物

  不宜多吃的動物類食物

  黃鱔、泥鰍、海參、魚類

  ( 海類) 、貝類、蝦、牛

  蛙、鵪鶉、鴿子、烏骨雞等

  瘦肉(豬、牛)、雞、鴨、

  鵝等

  香腸、咸肉、五花肉、甜肉松、火腿腸、筒子骨湯、老母雞湯、蹄膀、動物內(nèi)臟及皮等

  蛋類食物的選擇

  可以多吃的蛋類

  需適量吃的蛋類

  不宜多吃的蛋類

  鵪鶉蛋、雞蛋(煮、蒸)等

  鴨蛋、鵝蛋

  油煎蛋、毛雞蛋等

  奶類食物的選擇

  可以多吃的奶類

  需適量吃的奶類

  不宜多吃的奶類

  低脂奶、高鈣奶、無糖奶

  粉、特品鮮牛奶等

  普通消毒奶、普通奶粉等

  奶油、全脂甜奶粉等

  常吃這11種食物,幫你預(yù)防糖尿病!

  核桃含有大量的ω—3脂肪酸、不飽和脂肪酸及多種營養(yǎng)物質(zhì),有助于改善糖代謝,減輕身體對胰島素的抵抗。根據(jù)美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究指出,按每次攝入28克(中等大小的核桃約2—3顆)左右的核桃估算,每周吃兩次核桃,2型糖尿病危險(xiǎn)可降低24%。

  芒果營養(yǎng)豐富。據(jù)澳大利亞廣播公司報(bào)道,澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn),每天吃一個(gè)芒果可能會起到預(yù)防糖尿病和高膽固醇的效果。研究結(jié)果顯示,芒果的一些成分所起的作用與治療糖尿病和高膽固醇的藥物的藥理是相同的。

  洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿卜素,洋蔥含有與降血糖藥物甲磺丁脲相類似的有機(jī)物,可用于預(yù)防和治療糖尿病。常吃洋蔥還有調(diào)節(jié)血脂的作用。

  從黑木耳中提取的多糖成分經(jīng)實(shí)驗(yàn)后證明,實(shí)驗(yàn)小鼠葡萄糖耐受量及耐受量曲線得到明顯改善,還能減少糖尿病小鼠飲水量,表明黑木耳多糖對高血糖有防治作用。

 

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