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糖友經(jīng)驗總結(jié)——低糖加餐選擇矩陣

摘要:速效食品——GI>70高升糖指數(shù),不含脂肪和蛋白質(zhì)的食物,起效時間快,作用時間短,例如:葡萄糖、碳酸飲料等葡萄糖或者含糖分較高食品。

  糖友尤其是使用胰島素治療的糖友,都會或多或少經(jīng)歷低血糖,在糖友群的交流中,我們也經(jīng)常遇到糖友咨詢什么情況應該加餐什么,加餐多少;而當?shù)脱菚r候糖友的思路總是會不清晰,所以這個時候的咨詢效果也不佳。甚至因為低血糖反應,不受控制的拼命吃,最終帶來血糖的低高反彈,形成心電圖式的大波動。

  我僅以自己加餐的經(jīng)驗總結(jié)了下面這個低糖加餐選擇矩陣,當然每個人的身體狀態(tài)、治療方案等都有所有不同,因此建議大家可以以此為參考,建立起適合自己的加餐方案,千萬不可照抄照搬。

  低糖加餐選擇矩陣

  使用說明↓

  選擇時間所處行和趨勢列交叉對應的加餐組合。

  基礎定義↓

  速效食品——GI>70高升糖指數(shù),不含脂肪和蛋白質(zhì)的食物,起效時間快,作用時間短,例如:葡萄糖、碳酸飲料等葡萄糖或者含糖分較高食品;

  短效食品——GI<55低升糖指數(shù)食物,不含或含有少量脂肪或者碳水化合物、蛋白質(zhì)的食物,作用時間適中,起效通常需要5~10分鐘。例如:蘋果、桔子、梨等水果或者果糖食品;

  長效食品——GI<55低升糖指數(shù)食物,含有一定量脂肪或者含碳水化合物、蛋白質(zhì)的食物。例如:巧克力、牛奶、餅干等。

  在我的這個矩陣中大家會發(fā)現(xiàn)無論時間長短和趨勢如何,所有的選擇都有速效食品,這是因為我們的大前提是你已經(jīng)低血糖(血糖<3.9mmol/L),這樣我們首先要做的就是糾正低血糖,所以必須速效食品先行,將自己的血糖值糾正到接近正常值,但是數(shù)量要根據(jù)血糖值和自身情況自己掌握。而短效和長效食品是為了預防后面再次發(fā)生低血糖,因為速效食品如同我們的速效胰島素一樣,起效快但持續(xù)時間短,所以需要根據(jù)趨勢與時間再配合其他類型食品。而我這樣的分類也是按照胰島素的時效曲線方式來根據(jù)食物的升糖時效曲線來劃分的,這樣有利于我們?nèi)ダ斫馀c選擇。

  我的實際案例↓

  2016年2月25日16:30我發(fā)生低血糖3.0mmol/L,一般我是18:30左右晚餐(距離下一餐還有2小時以上),而且綜合前幾天的血糖趨勢也不是上升趨勢,還需要從公司擠地鐵回家,有一定的運動量。最終選擇的加餐方案是雪碧20ml(速效食品)+獼猴桃70g(短效食品)+費列羅巧克力1個(長效食品),回到家后晚餐前血糖4.5mmol/L。

  攜帶加餐食品的小建議↓

 ?、俦M量采用小包裝,這樣可以避免因為難受過度加餐,水果可以個頭小些多帶幾個,這樣一次吃掉一個或幾個好掌握量。

 ?、诟鶕?jù)你外出時間按照半天劃分,將加餐食品再組合分裝,保證一個里面有如果發(fā)生低血糖半天的完整組合(速+短+長)。我是用胰島素注射針頭的小袋子,以前經(jīng)常出差里面裝一袋快餐店給的糖包一般是7~8g(因為我的工作時間都是在和客戶開會不能太張揚加餐,所以把糖包倒入水杯喝掉相對低調(diào),而且不宜受潮破損),現(xiàn)在換成了葡萄糖塊,加上兩塊水果糖,再加上兩塊怡口蓮,水果一般選擇蘋果。我每天只需要帶兩組隨身就好,其他的都可以放在行李箱中,而且因為是按照最壞情況準備,就不會發(fā)生彈藥不足情況。每次出差回來就會按組補齊,準備工作簡單很多,提前放到行李箱中以便隨時動身(因為我每周都要出差,所以必須如此才能安全)。

  希望大家能從我個人的總結(jié)中得到啟發(fā),在日常做好心理建設,不要到了低血糖再去想吃什么。這也能作為我們?nèi)粘M獬鰯y帶加餐的指導,不會帶很多用不上的也不會因為少帶了而發(fā)生危險。

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