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山楂抗癌控血糖!營(yíng)養師秋季必吃的5種水果

2014-09-21 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:秋天一到,各種色彩誘人、味道鮮美的水果開(kāi)始陸續上市。它們不僅能起到潤秋燥的作用,在營(yíng)養上還各有優(yōu)勢。

    葡萄,抗氧化之王。葡萄中含的白藜蘆醇是一種強抗氧化劑,可抗衰老,并清除體內自由基,對心腦血管病有積極的預防和治療作用。需要提醒的是,葡萄性寒涼,脾胃虛寒者不宜多食。

 
 
  山楂,果膠之王。果膠是一種多糖物質(zhì),有助于控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類(lèi)化合物和有機酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用,尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者,但孕婦、兒童、胃酸分泌過(guò)多者、病后體虛及牙病患者不宜食用。
 
  柑橘,維生素B1之王。維生素B1對神經(jīng)系統的信號傳導具有重要作用。此外,柑橘中的類(lèi)胡蘿卜素含量也遠遠高于其他秋季水果,這種營(yíng)養素在體內能轉化成維生素A,具有護眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過(guò)敏成分,并能防止血凝,減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率等。
 
  石榴,膳食纖維之王。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì )被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。此外,石榴籽富含大量維生素C、多酚類(lèi)物質(zhì),這些物質(zhì)有延緩衰老的作用。因此,在吃石榴的時(shí)候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收斂作用,便秘的人要少吃。
 
 
  鮮棗,全能王。與其他秋季水果相比,鮮棗多項營(yíng)養素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化,鉀對控制血壓有利,鎂有助于對抗壓力等。需要提醒的是,棗偏熱,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
 
(實(shí)習編輯:吳敏雙)
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