科學(xué)的魅力就在于我們能夠不斷打破固有的觀點(diǎn)，真?zhèn)慰茖W(xué)碰撞，做出新的發(fā)現(xiàn)，造福人類健康。

生活中，維C就如同萬能良藥一樣的存在，可以抗壞血病、美白、抗氧化、抗動(dòng)脈粥樣硬化、調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防感冒……

自從1970年諾貝爾獎(jiǎng)獲得者、生物化學(xué)家鮑林發(fā)表論文認(rèn)為維生素C可以防治癌癥以來，爭議的聲音也一路伴隨，但對維生素C與腫瘤關(guān)系的研究從未停止過。最近幾大權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志就紛紛報(bào)道了關(guān)于維生素C抗癌的相關(guān)研究成果，再次把維生素C推上抗癌“神壇”。

Nature

Agathocleous研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)維生素C可以調(diào)節(jié)造血干細(xì)胞功能和影響白血病的形成。

研究者發(fā)現(xiàn)造血干細(xì)胞中富集抗壞血酸鹽（維生素C），細(xì)胞分化程度越高，維生素C含量越低。當(dāng)維生素C合成酶Gluo被敲除導(dǎo)致維生素C處于低水平時(shí)，造血干細(xì)胞數(shù)量會(huì)明顯增多，那么白血病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)亦增加。

在動(dòng)物模型中，當(dāng)維生素C合成酶Gulo敲除后會(huì)明顯的促進(jìn)腫瘤的發(fā)生，其生存期明顯變短。而在小鼠發(fā)生白血病之前喂食維生素C，可以明顯的抑制腫瘤的發(fā)生。恢復(fù)維生素C攝入可增加白血病小鼠的存活時(shí)間，明顯起到治療效果。

Cell

Cimmino研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)維生素C可以抑制造血干細(xì)胞的增殖，促進(jìn)細(xì)胞的凋亡，抑制血液腫瘤發(fā)生。

TET2突變是白血病中常見的基因突變類型，可促進(jìn)正常細(xì)胞向癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)化。而維生素C處理TET2-/-小鼠發(fā)現(xiàn)，維生素C可以明顯抑制造血干細(xì)胞的增殖，減少白細(xì)胞的水平，抑制白血病的進(jìn)程。

Leukemia

維生素C可治療IDH突變的急性髓系白血病。

IDH1突變也是白血病中的常見類型，往往與TET失活相關(guān)，造成不良預(yù)后。研究者發(fā)現(xiàn)維生素C可以顯著抑制IDH1突變的細(xì)胞增殖。

Cancercell

高劑量維生素C治療癌癥通過I期臨床試驗(yàn)檢測向腦癌和肺癌病人體內(nèi)常規(guī)注入日均推薦維生素C含量的800-1000倍是具有安全性的，并且可以改變細(xì)胞內(nèi)的Fe代謝，誘導(dǎo)活性氧的產(chǎn)生，致使癌細(xì)胞內(nèi)特異性的DNA損傷引起癌細(xì)胞死亡，達(dá)到有效治療癌癥的作用。治療后患者的生存期明顯延長，腫瘤明顯變小。

Science

維生素C可以提高細(xì)胞中的活性氧水平（ROS），抑制癌細(xì)胞的有氧糖酵解，有效的殺傷由KRAS和BRAF基因突變導(dǎo)致的結(jié)腸癌細(xì)胞。

維生素C怎樣發(fā)揮抗癌作用？

維生素C抗癌報(bào)道最多的是血液腫瘤，消化道腫瘤及婦科腫瘤等癌種，但機(jī)制尚未明確。目前主要有：

1.大劑量維生素C以其氧化形式脫氫抗壞血酸（DHA），通過對谷胱甘肽（GSH）等細(xì)胞內(nèi)氧化還原系統(tǒng)的破壞和還原物質(zhì)的耗竭，導(dǎo)致腫瘤細(xì)胞內(nèi)活性氧簇（ROS）的累積，引發(fā)了如DNA損傷、泛素化蛋白酶體的活化進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)胞凋亡、壞死等一系列繼發(fā)性改變。

2.通過影響腫瘤凋亡的相關(guān)基因p53，Bcl-2等的表達(dá)，干擾腫瘤細(xì)胞周期，誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡。

3.與部分化療藥有協(xié)同作用，如和三氧化二砷、吉西他濱、茶多酚等。維生素C的氧化形式DHA可降低多柔比星、甲氨蝶呤和順鉑等對白血病和淋巴瘤細(xì)胞30%-70%的細(xì)胞毒效應(yīng)。

4.阻止亞硝基化合物的合成，對胃癌、食管癌等起預(yù)防作用。

維生素C靜脈給藥才有抗癌作用，口服無效的

對維生素C不同給藥途徑的藥物代謝動(dòng)力學(xué)進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)靜注后血漿中的濃度遠(yuǎn)高于口服給藥的濃度。無論口服多大劑量的維生素C，體內(nèi)血藥濃度的峰值都小于0.3mmol/L，而體外試驗(yàn)證明維生素C的濃度超過0.5mmol/L時(shí)才會(huì)表現(xiàn)出抗腫瘤的活性，因此，口服維生素C無法在體內(nèi)實(shí)現(xiàn)抗腫瘤的目的。

靜脈輸注維生素C，則可以輕松突破口服時(shí)血藥濃度的限制，受試者的血藥濃度和輸注濃度呈線性關(guān)系，達(dá)到0.5mmol/L，10mmol/L，20mmol/L甚至更高。當(dāng)血漿中維生素C濃度在lmmol/L以上時(shí)，才能對大多數(shù)腫瘤細(xì)胞產(chǎn)生殺傷作用，這一范圍濃度被稱為藥理濃度。

臨床試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，接受大劑量靜脈注射維生素C治療的患者普遍耐受性良好，但也存在一定的不良反應(yīng)，如腹瀉和腸脹氣是最常見的癥狀。

特殊人群使用大劑量維生素C須慎重：

對于腎臟疾病的患者可出現(xiàn)腎功能衰竭；

對于G6PD缺乏的患者會(huì)有溶血風(fēng)險(xiǎn)；

對于血色病患者會(huì)增加鐵負(fù)荷，加重疾病進(jìn)展；

對腫瘤患者可能升高凝血活性和促進(jìn)患者血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)。

維生素C抗癌還存在的哪些爭議？

大劑量維生素C的研究取得了一定成果，但是很多研究都是體外基礎(chǔ)研究，而臨床研究中多數(shù)仍屬于個(gè)案報(bào)道和Ⅰ期、Ⅱ期臨床研究等較低級(jí)別的循證醫(yī)學(xué)研究證據(jù)，缺乏多中心、較大樣本量、前瞻性的規(guī)范研究。

目前對維生素的抗癌作用及臨床應(yīng)用仍十分有爭議，且一些臨床數(shù)據(jù)并不一致，甚至有一些結(jié)論提示維生素用于抗癌弊大于利。

BBC曾深度揭露維生素C等抗氧化劑的危害。前不久就有權(quán)威腫瘤雜志JCO一項(xiàng)新研究表明，長期、高劑量補(bǔ)充維生素B6和B12，可能會(huì)使男性患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)增加2-4倍。目前也有不少研究表明維生素D并不能起預(yù)防癌癥的結(jié)論。

面對如此火熱的維生素抗癌論，有國內(nèi)外專家認(rèn)為維生素用于抗癌需慎重，且并不能當(dāng)作一個(gè)通用的抗癌治療手段，需與其它一些治療手段聯(lián)合使用，且警惕使用過量的維生素，過量使用并不會(huì)加大治療效果。更不能傻傻認(rèn)為“得了癌癥，不治療只吃蔬菜就可治好”，“維生素C是水溶性的能排出體外，吃多點(diǎn)抗癌效果更佳”等謬論。