不同種類(lèi)飲料對牙釉質(zhì)脫礦作用的研究

2015-08-15 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：研究指出，酸性飲料會(huì )使牙釉質(zhì)脫礦；模擬唾液可恢復已脫礦牙釉質(zhì)的硬度，恢復程度與其脫礦程度以及在唾液中浸泡的時(shí)間相關(guān)；即刻刷牙會(huì )進(jìn)一步損傷已被酸性飲料脫礦的牙釉質(zhì)，而在模擬唾液中一段時(shí)間后使牙釉質(zhì)硬度有所恢復。

　　近日，上海市延安中學(xué)研究人員發(fā)表論文，旨在探討飲料酸性程度與其引起牙釉質(zhì)脫礦程度的關(guān)系，驗證脫礦牙釉質(zhì)在模擬唾液中自我礦化修復能力以及脫礦后馬上刷牙對牙釉質(zhì)影響。研究指出，酸性飲料會(huì )使牙釉質(zhì)脫礦；模擬唾液可恢復已脫礦牙釉質(zhì)的硬度，恢復程度與其脫礦程度以及在唾液中浸泡的時(shí)間相關(guān)；即刻刷牙會(huì )進(jìn)一步損傷已被酸性飲料脫礦的牙釉質(zhì)，而在模擬唾液中一段時(shí)間后使牙釉質(zhì)硬度有所恢復。該文發(fā)表在2014年第01期《口腔材料器械雜志》上。

　　①在36.5℃條件下，將牛牙分別浸泡于可樂(lè )、橙汁和冰紅茶中10min、30min和60min，然后，置于模擬唾液中浸泡60min；測量唾液浸泡前后的牙釉質(zhì)表面硬度。另僅選可樂(lè )，在相同條件下進(jìn)行人牙實(shí)驗。②將牛牙置于可樂(lè )中浸泡60min后即刻刷牙1min、再置于模擬唾液中10min和30min后分別刷牙1min，并另選人牙做驗證實(shí)驗，最后，對所有樣本觀(guān)察牙釉質(zhì)表面形貌改變。

　　①牛牙在飲料中浸泡不同時(shí)間后，硬度均有不同程度降低，其中可樂(lè )組牛牙硬度降低最顯著(zhù)。而在模擬唾液中浸泡60min后，硬度值有一定程度的提高。②可樂(lè )浸泡的牙齒立即進(jìn)行刷牙會(huì )在牙齒表面留下明顯的排狀劃痕，如果再在模擬唾液中浸泡一定時(shí)間后刷牙，則未見(jiàn)留下劃痕。人牙結果與牛牙類(lèi)似。