感恩節(jié)當(dāng)天，美帝人們會(huì)攝入大量的火雞、南瓜餡餅等，然后整個(gè)下午可能都會(huì)處于一個(gè)食物昏迷(指進(jìn)食過多引起的倦慵感)的狀態(tài)。造成此現(xiàn)象的原因是何，來自斯克里普斯研究所（TSRI）的研究人員在一項(xiàng)新的研究中揭示了其背后的機(jī)制，其研究結(jié)果已發(fā)表于eLife。

　　研究人員指出，所謂的食物相關(guān)的倦怠或是由于食物中的蛋白質(zhì)和鹽所造成的。

　　研究人員選用果蠅所謂研究模型，果蠅與人類有60%以上相同的DNA，且研究表明，75%左右的人類疾病基因同樣存在于果蠅中。因此，果蠅被認(rèn)為是科學(xué)研究的理想模型。

　　研究人員研發(fā)了一種稱為ActivityRecordingCAFE（ARC）的系統(tǒng)，使得他們能夠測(cè)量果蠅活進(jìn)食前后的活動(dòng)情況。

　　ARC系統(tǒng)顯示，果蠅在大吃一頓后出現(xiàn)了與人類相似的睡眠行為，睡眠了約20-40分鐘。此外，研究人員發(fā)現(xiàn)，果蠅攝入的食物越多，其睡眠時(shí)間越久。

　　進(jìn)一步研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)，機(jī)體對(duì)睡眠的需求增加是由于蛋白質(zhì)和鹽的攝入量所驅(qū)動(dòng)的，而糖的攝入量卻并沒有影響睡眠的需求。

　　研究的下一步，研究人員將嘗試探究食物的攝入對(duì)大腦觸發(fā)餐后疲勞的影響機(jī)制。

　　既往研究已經(jīng)表明，稱為白細(xì)胞激肽（LK）的神經(jīng)細(xì)胞，或神經(jīng)元，在控制機(jī)體攝食量上發(fā)揮著作用，這表明LK神經(jīng)元在機(jī)體攝食時(shí)會(huì)變得很活躍以改變機(jī)體的攝食行為。

　　事實(shí)上，通過基因手段激活和失活果蠅的神經(jīng)元，研究人員發(fā)現(xiàn)，LK神經(jīng)元在機(jī)體大餐一頓后的機(jī)體疲勞中發(fā)揮著作用。

　　總的來說，研究人員認(rèn)為ARC模型在解釋機(jī)體為何大餐以后會(huì)感覺疲勞中提供了新的見解。