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大骨節病飲食上應該注意什么?

2014-07-02 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,大骨節病的發(fā)生率越來(lái)越多,但是很多人可能不知道飲食和大骨節病是有密不可分的關(guān)系,只有了解了飲食宜忌和大骨節病的關(guān)系,才能在生活中注意飲食預防保健大骨節病。

  大骨節病是一種地方性變形性骨關(guān)節病,國內又叫矮人病、算盤(pán)珠病等,國際醫學(xué)界稱(chēng)本病為Kaschin-Beck病。本病在各個(gè)年齡組都有發(fā)生,但多發(fā)于兒童和青少年,成人很少發(fā)病,無(wú)明顯的性別差異。病因至今未明。

  大骨節病無(wú)法根治,亦不能抑制病變發(fā)展。對癥治療可以減輕疼痛。在飲食方面應該尤其注意,由于大骨節病區人群處于低硒狀態(tài),補硒預防后可見(jiàn)發(fā)病率及病情明顯下降,補硒有促進(jìn)大骨節病人干骺端病變修復、減少惡化作用。補硒的同時(shí)補充維生素E對治療兒童早期大骨節病有顯著(zhù)療效。可以補充硒鹽;食用含硒豐富的農作物;動(dòng)物的肝、腎以及肉類(lèi)、海產(chǎn)品都是硒的良好食物來(lái)源等。

  適宜食物:

  1、主食及豆類(lèi)的選擇

  大米、小麥、大麥、蕎麥、薏米、面筋、綠豆、黑豆、青豆、扁豆等。

  2、肉蛋奶的選擇

  豬肉、豬腰、羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉、鱔魚(yú)、青蝦、海蟹、海螺、魷魚(yú)等。

  3、蔬菜的選擇

  蘑菇、白菜、圓白菜、佛手瓜、芋頭、韭菜、豌豆苗、海帶、紫菜等。

  4、水果的選擇

  桑椹、檸檬、龍眼及核桃、葵瓜子仁、西瓜子仁、南瓜子仁、芝麻、開(kāi)心果、榛子等堅果類(lèi)。

  飲食禁忌:

  大骨節病的患者的飲食中應該少吃高脂肪的食物;少吃辛辣的食物;戒煙限酒。

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