遠(yuǎn)離高尿酸和痛風(fēng)的七條飲食建議

2017-09-13 來(lái)源：痛風(fēng)健康百科標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：脂肪本身會(huì)阻礙腎臟對(duì)尿酸的排泄，而且脂肪高的膳食還會(huì)導(dǎo)致肥胖和代謝紊亂。對(duì)體脂過(guò)高、腰腹肥胖的患者來(lái)說(shuō)，減肥本身就有利于代謝紊亂狀態(tài)的改善。

　　1.少吃紅肉

　　我國(guó)的臨床醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，很多痛風(fēng)患者都有吃大量紅肉（如豬肉、牛肉、羊肉等）的習(xí)慣。這些人也通常有明顯的肥胖狀態(tài)。

　　按照我國(guó)膳食指南，結(jié)合患者病情，痛風(fēng)急性發(fā)作期不應(yīng)食用肉類，緩解期或高尿酸血癥狀態(tài)時(shí)，每天平均的紅肉類攝取量應(yīng)當(dāng)控制在50克以內(nèi)為好。動(dòng)物內(nèi)臟最好不吃。

　　2.少吃海鮮

　　長(zhǎng)期吃大量海鮮，也被全球醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)因素之一。由于海鮮食物熱量相對(duì)較低，部分患者身體可能并不明顯肥胖，但尿酸水平較高。

　　3.少吃脂類

　　脂肪本身會(huì)阻礙腎臟對(duì)尿酸的排泄，而且脂肪高的膳食還會(huì)導(dǎo)致肥胖和代謝紊亂。對(duì)體脂過(guò)高、腰腹肥胖的患者來(lái)說(shuō)，減肥本身就有利于代謝紊亂狀態(tài)的改善。

　　4.多吃雜糧薯類

　　不吃精白米和油脂的主食組合，適度增加雜糧薯類比例，減輕肥胖和胰島素代謝抵抗?fàn)顟B(tài)。

　　5.多吃新鮮蔬果

　　特別是增加一些低糖蔬菜水果的攝入。在各類蔬菜中，冬瓜、黃瓜、番茄、萵筍之類富含水分，熱量很低，又有利尿作用的食物都無(wú)需限量。

　　6.多喝低脂奶類

　　多項(xiàng)流行病學(xué)研究表明，較高的低脂乳制品攝入量有利于預(yù)防痛風(fēng)。雖然并未發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)的總攝入量與痛風(fēng)患病風(fēng)險(xiǎn)和血清尿酸水平之間有顯著的關(guān)系，但牛奶蛋白質(zhì)的攝入量，則分別與痛風(fēng)的及血清尿酸水平，都呈極顯著的負(fù)相關(guān)性。

　　7.嚴(yán)格戒酒、不喝甜飲料、多喝水

　　除此之外，痛風(fēng)和高尿酸血癥患者還應(yīng)當(dāng)進(jìn)行體成分分析和全面體檢。確認(rèn)自己是否有腰腹肥胖和體脂肪含量過(guò)高的問(wèn)題，如有，應(yīng)采用減肥食譜。

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