俗話(huà)說(shuō)，最好的醫生是自己，健康的生活方式能讓人不花費多少錢(qián)就可以減少70%的提前死亡率，養成良好的生活方式，用膳食獲得健康，是增強免疫力的重要環(huán)節，食物可謂是最好的醫藥。

　　下面列舉了對免疫有幫助的常見(jiàn)食物，您不一定都知道？

　　蛋白質(zhì)

　　蛋白質(zhì)，抗體形成的“奠基者”。人體在與外界作斗爭維持免疫力的過(guò)程中，抗體是必不可缺的武器。食用乳清蛋白可增加腸道中自然殺傷細胞的數量，從而增強腸道免疫，降低腸道病毒感染的幾率。乳清蛋白可提高免疫系統對抗原的辨認，對適應性免疫反應有顯著(zhù)的活化作用。

　　菌菇類(lèi)

　　菌菇類(lèi)食品含有多糖體，能增強人體免疫力、促進(jìn)抗體的形成，被認為是當前世界上最好的天然免疫促進(jìn)劑。菌菇類(lèi)家族陣容也相當強大，有蘑菇菌、草菇菌、平菇菌、香菇菌等，一般都含有多種維生素，多吃菌菇類(lèi)食品對增強免疫力很有幫助。

　　大豆類(lèi)

　　大豆蘊含的蛋白質(zhì)高達35%，甚至遠高于豬、雞、魚(yú)、蛋等的蛋白質(zhì)含量，還富含維生素、氨基酸、脂肪和鐵、磷、鈣等多種人體所需營(yíng)養成分。大豆異黃酮可抑制IL-6等炎癥因子的生成，且證實(shí)是透過(guò)TLR受體與NF-kB的信息傳導路徑進(jìn)行調控。在炎癥的情況下，補充異黃酮可降低腸炎與類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節炎的發(fā)生；不但降低IFN-γ，而且促進(jìn)IL-4生成。

　　薏仁、山藥

　　薏仁中多糖的成分具有抑制補體過(guò)度活化的作用，可減緩炎癥反應的誘發(fā)。補充薏仁不但能增加自然殺傷細胞與Tc活性，還可增加IL-2生成，抑制過(guò)敏原專(zhuān)一性IL-5的分秘。

　　山藥的黏質(zhì)液是合成雌激素的基礎物質(zhì)，對工作和學(xué)習較大壓力的女性具有很好的健身功效。山藥所含的精氨酸還有健脾補肺的功效。山藥含有一種可溶性纖維，有助于控制飲食，改善消化系統。

　　蜂膠

　　蜂蜜里面含有大量的抗氧化劑，長(cháng)期以來(lái)用來(lái)幫助治療喉嚨腫痛及其他細菌感染。專(zhuān)家表示，蜂蜜還有助于促進(jìn)有益細菌的生長(cháng)、改善腸胃健康。有些研究表明它還有助于抵抗癌癥。往飲食里面添加更多蜂蜜的辦法就是，用蜂蜜來(lái)替代茶葉和咖啡中的糖。

　　益生菌

　　活性益生菌可把牛奶中的乳糖轉化為乳酸，使鈣更容易吸收，還可以有效抑制腸道中有害菌的產(chǎn)生，防止腸道菌群失調，有助于改善腸胃功能，防止便秘和減少腸胃病、結腸癌的發(fā)生。益生菌在腸道內還能產(chǎn)生有抗癌作用的丁酸及其他低分子物質(zhì)，刺激并提高免疫力。

　　調節免疫的食材來(lái)源十分廣泛，以上列舉的部分食材總結為：微生物類(lèi)食材主要可活化并調節免疫系統、抗腫瘤、抑制過(guò)敏及自身免疫疾病的效果；植物類(lèi)及動(dòng)物類(lèi)食材則具有抗發(fā)炎、活化免疫細胞及減緩過(guò)敏等作用。

　　另外，提高免疫力不僅要合理安排飲食還需要適當的運動(dòng)。