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寶寶輔食日志:蛤蜊蝦仁粥的做法!

2017-06-14 來(lái)源:寶寶輔食日志  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:小火再煮10分鐘。1歲以上寶寶如果需要加鹽,可以出鍋前加哦

   寶寶輔食日志:蛤蜊蝦仁粥的做法!

 
  難度:切墩(初級)時(shí)間:30-60分鐘
 
  主料
 
  芹菜30克蛤蜊10個(gè)
 
  河蝦10只大米100克
 
  輔料
 
  蛤蜊蝦仁粥寶寶輔食的做法步驟
 
  首先我們準備好需要的食材。
 
  2.我們先煮一點(diǎn)粥。
 
  3.煮粥的同時(shí),處理其他食材:芹菜切碎。
 
  4.鮮蝦去頭去尾,挑去蝦線(xiàn)。蝦冷凍5分鐘后會(huì )更容易去殼
 
  5.蛤蜊提前吐沙,冷水入鍋,焯水3分鐘左右。
 
  6.撈出取肉,如果蛤蜊肉中有較多的沙子,一定要清洗一下。
 
  7.蛤蜊肉切去內臟部分,剩下的切碎。
 
  因為內臟部分比較難去除,黃媽就直接將蛤蜊的肚子切掉了
 
  8.待粥煮至粘稠后,先加入蛤蜊肉和芹菜,再煮15分鐘。
 
  9.15分鐘后加入蝦肉。
 
  10.小火再煮10分鐘。1歲以上寶寶如果需要加鹽,可以出鍋前加哦
 
  11.盛出后稍稍冷卻一會(huì )兒就可以給寶寶吃辣。

  小貼士
 
  1添加小要領(lǐng)
 
  ●蛤蜊肉是貝殼類(lèi)食物,肉里面有較多的沙子,處理時(shí)要處理的干凈一點(diǎn),否則粥里就會(huì )有沙子。
 
  ●蛤蜊肉和芹菜比較不易消化,盡量要切得碎一點(diǎn)。
 
  2制作小要領(lǐng):
 
  1:有的寶寶1歲時(shí)還不能咀嚼塊狀輔食,建議將蝦肉、芹菜和蛤蜊肉一起打碎后再放入粥里煮。
 
  2:如果食材是顆粒狀添加的話(huà),蛤蜊肉和芹菜要早點(diǎn)放,最后再放蝦肉。
 
  3:如果寶寶不愛(ài)喝粥,我們可以加入一點(diǎn)蝦粉調味,這樣會(huì )更喜歡吃哦!
 
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