寶寶長(cháng)高“四吃”
1.供應充足的鈣
含鈣豐富的食物有奶制品、豆制品、芝麻、黃花菜、芥菜、魚(yú)、田螺、蝦皮等,再就是排骨湯、骨頭湯及魚(yú)湯,這些湯中不僅含鈣量豐富,而且有助于身體對鈣的吸收。
2.多補充維生素C
補充維生素C的方式有兩種:一是服用維生素C片,二是盡量多吃些含維生素C的蔬菜和水果,如柑桔、蘋(píng)果、西紅柿、蘿卜等。建議是多吃新鮮蔬菜和水果。
3.多吃含自然糖分的食物
可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營(yíng)養物質(zhì)。適宜的加餐時(shí)間為上午10-11時(shí),下午3-5時(shí),加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、柿餅、葡萄干、果脯等,可喂些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
4.多吃富含植物脂肪的食物
脂肪既可以滋潤整個(gè)身體,使人面色光潤,又能在代謝過(guò)程中轉化成熱量,供孩子活動(dòng)使用。提供植物脂肪的途徑:一是菜中或主食中多加些植物油,但油炸食品不宜多吃,二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子、黃豆等。
寶寶長(cháng)高“四不吃”
1.各種碳酸飲料
有資料表明,偏愛(ài)飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發(fā)育,特別是可樂(lè )型飲料中磷含量過(guò)高,過(guò)量飲用導致體內鈣、磷比例失調,造成發(fā)育遲緩。
2.各種糖果、甜飲料
吃糖過(guò)多會(huì )影響體內脂肪的消耗,造成脂肪堆積,還會(huì )影響鈣質(zhì)代謝。一些專(zhuān)業(yè)人士認為,吃糖量如果達到總食量的16%~18%,就可使體內鈣質(zhì)代謝紊亂,妨礙體內的鈣化作用,影響長(cháng)高。另一方面,營(yíng)養學(xué)術(shù)語(yǔ)中有“虛卡路里”的說(shuō)法,即毫無(wú)營(yíng)養的熱量。過(guò)量飲用含糖分多的飲料,會(huì )擾亂消化系統,以致影響正常進(jìn)食,造成營(yíng)養不良。
3.各種“垃圾食品”
油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類(lèi)制品由于在制作過(guò)程中營(yíng)養損失大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養成分卻很少,長(cháng)期食用這類(lèi)食品,可導致兒童營(yíng)養不良。
4.要吃“八分飽”
“目前,許多家長(cháng)普遍會(huì )犯一個(gè)錯誤,那就是每頓飯都讓孩子吃得很飽,這會(huì )直接影響兒童生長(cháng),反而讓孩子長(cháng)不高。”我國兒童生長(cháng)學(xué)教授明確表示。教授認為,人在饑餓狀態(tài)下,會(huì )促進(jìn)腦垂體更多地分泌生長(cháng)激素,可刺激兒童骨骼生長(cháng)。因此,孩子每頓飯只給他八分飽的量就夠了;飯后不要再吃零食了,否則會(huì )阻止生長(cháng)激素分泌,讓孩子長(cháng)不高。
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