冬天是一個(gè)寒冷的季節,人們紛紛都希望通過(guò)不同的方式進(jìn)行養生。中醫養生一直都受到大家的喜愛(ài),這跟中醫的神奇養生效果有關(guān),中醫養生同時(shí)結合了我們的飲食習慣來(lái)進(jìn)行養生。藥膳養生是這幾年大家都紛紛選擇的養生方式,因為無(wú)需養生儀器,也無(wú)需花精力去鍛煉。特別在冬天這個(gè)適合進(jìn)補的季節里,網(wǎng)絡(luò )上也很多養生藥膳的方式。那么今天要推薦給大家的養生藥膳是什么呢?給大家列出了三種。
1、蘿卜燒排骨
特點(diǎn):成菜色澤紅亮,肉質(zhì)酥嫩,味道鮮美。
原料:豬排骨500克,蘿卜500克,醬油20克,料酒5克,鹽4克,味精3克,白糖5克,蔥8克,姜5克,淀粉5克,油50克。
制法:蘿卜切絞成塊,蔥切段,姜切片。炒鍋上火,放油將蔥、姜和蘿卜放入,煸炒至上色加入料酒、醬油、鹽、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火燒開(kāi)鍋后,轉用小火燒25分鐘,待汁收濃且口味濃香時(shí),加入水淀粉,把汁全部掛在原料表面即可。
2、清燉馬蹄鱉
主料:甲魚(yú)1只(重約750克),火腿骨1根,火腿肉100克。
輔料:蔥結、姜片、冰糖、熟豬油各10克,精鹽1克、紹酒25克,白胡椒粉1克,雞清湯750克。
制作:將甲魚(yú)宰殺,用開(kāi)水燙泡后,剝去外層內膜,用刀沿甲殼四周剖開(kāi),掀起甲蓋,去掉內臟(留下甲魚(yú)蓋),剁成約3.5厘米長(cháng)、1.7厘米寬的塊(尾和腳爪不用),放入開(kāi)水鍋中煮至水再開(kāi),撈出瀝水,火腿切成4大塊。將甲魚(yú)塊整齊地碼在沙鍋中,把火腿、蔥、姜和火腿圍在甲魚(yú)四周,加入雞清湯和紹酒,蓋鍋燜住,旺火燒開(kāi)后,去除浮沫,放冰糖,轉用微火燉1小時(shí)左右,揀出姜和火腿骨,放鹽,再將火腿撈出切成片放入鍋里,淋上熟豬油,撒入白胡椒粉即可。
3、杞精燉鵪鶉
原料:鵪鶉1只,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。
服法:棄藥,吃肉喝湯,每日1次。
制作:將鵪鶉宰殺,去毛及內臟,冼凈,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內,加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調味即成。
上文給大家介紹的三款養生藥膳都十分適合在冬天這個(gè)寒冷的季節食用,并且每種不同的藥膳對我們都會(huì )有不同的養生效果。就像第三款杞精燉鵪鶉,有滋養肝腎,補精益智的功效。這款藥膳里面的鵪鶉,是一種益智食品,它里面含有豐富的蛋白質(zhì)、無(wú)機鹽、維生素等。如果家里有小孩子的話(huà),特別適合在這個(gè)季節熬給他喝。并且黃精還能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身。
補氣,滋腎,益精,用于氣陰虧虛、腎精不定所致的頭暈、心悸、目眩、耳鳴、健忘、失眠、疲乏無(wú)力;更年期綜合癥,病后體虛見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥39清熱解毒,健脾除濕,通絡(luò )活血。用于附件炎,子宮內膜炎,盆腔炎屬濕熱下注證者。
健客價(jià): ¥10本品不能替代藥物。
健客價(jià): ¥128本品不能替代藥物。
健客價(jià): ¥128本品適用于高血壓的治療。(詳見(jiàn)內包裝說(shuō)明書(shū))
健客價(jià): ¥18適用于治療細菌性結膜炎、角膜炎、角膜潰瘍、淚囊炎、術(shù)后感染等外眼感染。
健客價(jià): ¥2本品不能代替藥物
健客價(jià): ¥315配合低蛋白飲食,預防和治療因慢性腎功能不全而造成蛋白質(zhì)代謝失調引起的損害。通常用于腎小球濾過(guò)率低于每分鐘25ml的患者。低蛋白飲食要求成人每日蛋白攝入量為40g或40g以下。
健客價(jià): ¥140補肝腎,養精血。用于肝腎兩虛,精血不足而致的頭暈目眩,耳鳴健忘,鬢發(fā)早白,腰膝酸軟。
健客價(jià): ¥3消炎,鎮咳,化痰,定喘。用于咳嗽痰多,胸滿(mǎn)氣逆,氣管炎。
健客價(jià): ¥2本品用于治療高血壓,適用于聯(lián)合用藥治療的患者。
健客價(jià): ¥12.9主要用于過(guò)敏性與自身免疫性炎癥性疾病。適用于結締組織病,系統性紅斑狼瘡,重癥多肌炎,嚴重的支氣管哮喘,皮肌炎,血管炎等過(guò)敏性疾病,急性白血病,惡性淋巴瘤。
健客價(jià): ¥7.5治療由細菌、滴蟲(chóng),霉菌和念珠菌引起的外陰、陰道感染和白帶增多及泌尿系統感染、消化道阿米巴病及賈第蟲(chóng)病。
健客價(jià): ¥28舒筋活絡(luò ),活血散瘀。用于筋骨疼痛,肢體拘攣,腰背酸痛,跌打損傷。
健客價(jià): ¥7用于治療原發(fā)性高血壓。
健客價(jià): ¥261.水腫性疾病 與其他利尿藥合用,治療充血性水腫、肝硬化腹水、腎性水腫等水腫性疾病,其目的在于糾正上述疾病時(shí)伴發(fā)的繼發(fā)性醛固酮分泌增多,并對抗其他利尿藥的排鉀作用。也用于特發(fā)性水腫的治療。 2.高血壓 作為治療高血壓的輔助藥物。 3.原發(fā)性醛固酮增多癥 螺內酯可用于此病的診斷和治療。 4.低鉀血癥的預防 與噻嗪類(lèi)利尿藥合用,增強利尿效應和預防低鉀血癥。
健客價(jià): ¥13.5本品適用于治療高血壓。
健客價(jià): ¥18活血化瘀,益氣養陰。用于治療血瘀兼氣陰兩虛證的視網(wǎng)膜靜脈阻塞,癥見(jiàn)視力下降或視覺(jué)異常,眼底瘀血征象,神疲乏力,咽干,口干等;以及用于血瘀兼氣陰兩虛的穩定性勞累型心絞痛,癥見(jiàn)胸悶痛、心悸、心慌、氣短乏力、心煩口干者。
健客價(jià): ¥25活血化瘀,止痛散結,清熱解毒,扶正祛邪。對腫瘤具有一定的緩解癥狀,縮小瘤體、抑制瘤體生長(cháng)、提高人體免疫力、延長(cháng)患者生命的作用。
健客價(jià): ¥17疏風(fēng)止癢,清熱解毒,燥濕殺蟲(chóng)。適用于風(fēng)邪外襲,濕毒內蘊,腠理失和所致的皮膚瘙癢、陰部瘙癢。
健客價(jià): ¥36補腎強身。用于腰酸足軟,頭暈耳鳴,眼花心悸。
健客價(jià): ¥4破瘀散結,解郁通絡(luò )。用于原發(fā)性肝癌血瘀郁結證,癥見(jiàn)右脅下積塊,胸脅疼痛,神疲乏力,腹脹,納差等。
健客價(jià): ¥157適用于伴有丙氨酸氨基轉移酶(ALT)升高和病毒活動(dòng)復制的、肝功能代償的成人年慢性乙型肝炎病人的治療。
健客價(jià): ¥53.9用于治療高膽固醇血癥和混合型高脂血癥。
健客價(jià): ¥6