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秋天到,你“燥”起來了嗎?給它點“顏色”看看

摘要:肺喜潤而惡燥,入秋后肺也最易出現(xiàn)不適,引起咳嗽多痰等問題,而中醫(yī)上講白色食物入肺,所以秋天多吃白色食物可防秋燥。

  早秋時節(jié),秋高氣爽、氣候怡人,當小伙伴們正徜徉在這美好的天氣里時,一個叫秋燥的家伙卻找上了門,皮膚干燥、口唇脫皮且干、鼻腔干燥、咽喉干、免疫力降低,一不小心就感冒或呼吸道感染了,該如何應對這個咄咄逼人的討厭家伙?

  預防秋燥,不妨在飲食上多下點功夫,給它點“顏色”看看,就可以趕跑它哦!

  橙色蔬果緩干燥

  不少蔬果含水量高達90%,也是補水大戶。胡蘿卜、彩椒、芒果等橙黃色蔬果還富含β胡蘿卜素,可以在體內轉化為維生素A,有助于維持皮膚、嘴唇和咽喉上皮細胞完整性,從而緩解秋燥。另外,蔬果含有的番茄紅素、花青素、維生素C均有利于皮膚健康。

  其實,燕麥、小米、高粱、薏米、紅豆等粗糧的谷皮和糊粉層也富含有利于皮膚健康的B族維生素,建議多吃些雜糧飯或粥、雜糧豆?jié){或磨成全谷粉。

  多吃粗糧不是說要拒絕白米白面,而是每天主食中粗糧的比例占1/3~1/2。

  少量多次喝足水

  秋天濕度降低,皮膚、嘴唇和咽喉表皮細胞更易丟失水分。喝水是最直接的補水方法。根據(jù)中國居民膳食指南建議,成年輕體力勞動者女性每天飲水至少1500毫升,男性1700毫升。

  這是一個最少量,每天喝2000~3000毫升都可以。

  需要提醒的是,喝水最好喝白開水,要少量多次,不要“牛飲”或等口渴了再喝。

  睡前喝點水可避免夜間因出汗、呼吸、尿液損失水分導致的血液黏稠;早晨喝點水可及時補水。

  牛奶豆?jié){要多喝

  牛奶、豆?jié){含有大量水和蛋白質,最好每天喝上300毫升。喜歡喝豆?jié){的可以提前一夜淘洗好大豆放入豆?jié){機中,加好水,第二天起床后啟動開關即可。

  多喝粥也能防秋燥,前一天晚上把原料淘洗好放入電飯煲,加水,定好時間,第二天早上就可以喝到熱乎乎的粥了。

  湯湯水水也不能被忽略。用高壓鍋45分鐘就能做一鍋湯,平時,海帶、山藥、藕、冬瓜加排骨燉湯都能滋補身體。

  堅果含鋅助保濕

  堅果富含不飽和脂肪酸,是合成細胞膜表面磷脂的原料。磷脂充足,細胞中水分就不易流失。其中的必需脂肪酸有助于皮膚保持“油潤”,更好鎖住水分;另外,南瓜子、山核桃中的鋅也有助于預防皮膚干燥。

  建議每天吃一把原味的帶殼堅果,以防攝入過多鹽或糖。

  白色食物養(yǎng)肺好

  肺喜潤而惡燥,入秋后肺也最易出現(xiàn)不適,引起咳嗽等問題,而中醫(yī)上講白色食物入肺,所以秋天多吃白色食物可防秋燥。

  常見的藕、白蘿卜、冬瓜可以入湯;新鮮蓮子可以直接吃,或拌涼菜;干蓮子可以入粥;秋梨做湯更潤肺;鐵棍山藥可以入粥,普通山藥直接做菜。

 

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