手腳冰涼多吃海帶能緩解
中醫認為,海帶味咸性寒,生于寒冷海水中而稟抗寒之性,入腎經(jīng)而有溫補腎氣之功,所以常食可抗冷御寒,被譽(yù)為“長(cháng)壽食品”。
海帶富含鈣、鐵、碘。每100克海帶中含鈣高達1177毫克,含鐵高達150毫克,充足的鈣與鐵可直接提高心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,提升產(chǎn)熱量。每100克海帶中含碘240毫克,高出成年人需碘量的許多倍,碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌,從而加速體內組織細胞的氧化,加快皮膚血液循環(huán),增加產(chǎn)熱能力。
吃海帶的其他功效與作用
消痰利水
海帶中含有很多的礦物質(zhì)以及鈣、鐵等身體所必須的物質(zhì)。另外,專(zhuān)家表示,海帶中含有很多的海帶淀粉(褐藻淀粉)、藻氨酸(褐藻氨酸)、昆布多糖、藻膠素、巖藻多糖、昆布氨酸,這些物質(zhì)都含有很高的藥用價(jià)值。
降脂
海帶還具有很好的降脂作用,這主要是海帶可以在腸道中將過(guò)多的脂肪排出體外。
延緩衰老
海帶中的鈣,碘元素可以促進(jìn)甲狀腺的合成,另外這兩種食物綜合在一起的時(shí)候還可以起到延緩衰老的作用。
抗腫瘤
海帶中還含有可以殺死腫瘤細胞的昆布多糖,這種物質(zhì)可以在血管中起到抑制腫瘤生長(cháng)的作用。
防治缺碘性甲狀腺腫
海帶中還含有豐富的碘元素,身體在缺少碘的時(shí)候會(huì )出現甲狀腺增生的情況,所以多吃碘可以預防甲狀腺腫大的情況出現。
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