“穿針引線(xiàn)”，這個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作，對于有老花的人來(lái)說(shuō)，卻是非常吃力難辦到。加上現代人過(guò)度依賴(lài)手機、平板電腦等行動(dòng)裝置，眼睛緊盯著(zhù)屏幕，造成用眼過(guò)度，結果視力退化、老花提早報到。尤其是學(xué)齡前的兒童，眼睛尚未發(fā)育成熟，過(guò)度用眼，更容易對眼睛造成不可逆的傷害。

　　為了保護眼睛，避免視力太“落漆”，就必需提早展開(kāi)行動(dòng)。依據國外調查結果，平均一般人在40歲就開(kāi)始老花，度數約從100度開(kāi)始，且每年增加大約10度。雖然老花眼的形成是老化的自然過(guò)程，但是現代人盯著(zhù)手機與電腦螢幕的時(shí)間太長(cháng)，使低頭族老花眼提早報到，甚至臨床觀(guān)察，40歲以下老花眼患者有明顯增加。

　　眼科醫師林珂如指出，為什么近距離盯著(zhù)螢幕或手機時(shí)，容易使老花眼早出現？其實(shí)原理很簡(jiǎn)單，當看遠的時(shí)候，眼球是放松的，但是盯著(zhù)近距離的屏幕看時(shí)，眼球就會(huì )呈現緊繃，一旦盯著(zhù)屏幕的時(shí)間太長(cháng)，就會(huì )造成眼睛周?chē)逘罴椥云７Α⒔┯玻屧镜淖匀焕匣F象提早出現。

　　尤其破壞視力的殺手，還包括有害的光線(xiàn)，包括電視、螢幕、日光燈、陽(yáng)光等，均會(huì )發(fā)出藍光等有害眼睛的光線(xiàn)，長(cháng)期接觸，除了會(huì )讓眼睛疲勞，還會(huì )傷害到視網(wǎng)膜的中心部位─黃斑部感光細胞。

　　避免視力提早老化，以及避免視力受到傷害，應該如何正確保護眼睛？飲食當中的葉黃素，是護明不可缺乏的營(yíng)養素。中國醫藥大學(xué)附設醫院臺北分院營(yíng)養師侯雅苓指出，葉黃素(Lutein)是一種天然存在于天然植物中的類(lèi)胡蘿卜素，富含β胡蘿卜素、維生素A、E等養分，但是又比維生素A、胡蘿卜素更容易被人體吸收，葉黃素是一種抗氧化劑，還可以避免對眼睛有害的藍光威脅。

　　飲食中例如甘藍、菠菜、芥菜等深綠色蔬菜，以及豌豆仁、玉米、蛋黃中，為天然的色素及抗氧化劑，都是含有葉黃素的好食物。但是，葉黃素在人體中無(wú)法自己合成，必須由食物攝取中獲得，攝取后存在于人體各器官中，其中對眼睛特別重要。對于“護眼”有益的葉黃素，國內外臨床研究證實(shí)，對于保護視網(wǎng)膜有幫助，所以成為“護眼”的好法寶。

　　舉例來(lái)說(shuō)，視網(wǎng)膜黃斑區就像一臺影印機，而葉黃素如同碳粉，如果影印機的碳粉不足，就不能印出東西。當葉黃素補充足夠后，影印機就能將印出的東西清楚。

　　此外，葉黃素具有較強抗氧化性，能濾掉藍光，降低色相差，使視力更精準，用眼更輕松，同時(shí)能夠保護水晶體及視網(wǎng)膜不受到氧化傷害，對于學(xué)齡兒童在戶(hù)外活動(dòng)、讀書(shū)、休閑學(xué)習時(shí)，能有保護視力的作用。

　　眼科醫師林珂如表示，目前有游離型結構的葉黃素，原料來(lái)自歐洲精選的金盞花，經(jīng)由反復的萃取純化，去除農藥與重金屬等有害物質(zhì)，攝取之后不會(huì )造成健康負擔。并能達到輕松護明，晶亮跟著(zhù)走。

　　除了含葉黃素以外，有些葉黃素產(chǎn)品含有山桑子萃取物，具有豐富的花青素，花青素為在自然界中廣泛存在于植物中的一種水溶性天然色素，屬類(lèi)黃酮化合物，顏色會(huì )因為周遭的環(huán)境酸堿值而有所變化，從紅色到紫色、再到藍色、青色等，是一種天然的抗氧化劑。有許多水果種類(lèi)像是葡萄、藍莓、櫻桃、草莓、黑醋栗、蔓越莓、山桑，及紫色甘薯等，均是豐富的花青素來(lái)源。

　　所以，要達到護眼效果，葉黃素與花青素堪稱(chēng)為“護明雙寶”。但是，如果突然出現視力模糊等情況，還是應該找醫師諮詢(xún)。即使葉黃素對于保護眼睛有助益，但是選擇之前，應該掌握產(chǎn)品來(lái)源、成分以及劑型，都是攸關(guān)葉黃素產(chǎn)品好壞的重要因素，選擇前應“停看聽(tīng)”，免得花錢(qián)又得不到應有的效果。