為什么會(huì )出現眼球紅血絲？眼球紅血絲與缺乏”維生”素B有關(guān)，那么，哪些食物中含有維生素B族呢？

　　B族維生素以輔酶形式參與人體的代謝，而眼睛的日常”視力”活動(dòng)，也同樣需要許多輔酶的參與，而維生素B族是眼睛維持正常功能，所必須的營(yíng)養素，其中維生素B2對維持眼睛功能非常重要，如果缺乏，眼睛就會(huì )常常懼光、”流淚”、眼白布滿(mǎn)紅血絲。而B(niǎo)族維生素中的B6、”泛酸”等能促進(jìn)眼”疲勞”的恢復。

　　食物來(lái)源：雞蛋黃、肝臟、瘦肉、全麥食品、燕麥、糙米、大豆、紅豆、綠豆、酵母等。

　　富含維生素B食物

　　1、含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。含維生素B多的水果有：西紅柿（它也可以算做水果）橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，彌猴桃等。維生素B1是水溶性維生素。和所有B族維生素一樣，多余的B1不會(huì )貯藏于體內，而會(huì )完全排出體外。所以，必須每天補充。

　　2、維生素B2在一般食物中含量都不算高，但動(dòng)物內臟含維生素B2很豐富，尤其是肝臟含量最高。其他動(dòng)物性食物如豬肉、雞蛋，水產(chǎn)品中的鱔魚(yú)、河蟹等也都含有較多的維生素B2。植物性食物中的菌藻類(lèi)食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。糧食中富含維生素B的食物不多，酵母中維生素B2含量很高。

　　3、維生素B6主要來(lái)自蛋黃、麥胚、酵母、動(dòng)物肝、腎、肉、奶、大豆、谷類(lèi)、香蕉、花生、核桃等。人體腸道細菌也能合成維生素B6。

　　4、維生素B12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有動(dòng)物性食物中才含有，尤以動(dòng)物的肝臟、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、牡蠣等食物中含量較豐富。