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管癌者吃什么 食療方幫你忙

2014-07-17 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:食道癌是常見的一種惡性腫瘤。多發(fā)生在50歲以上的男性,北方比南方多,臨床表現(xiàn):早期吞咽食物時感到不適,有食物停滯和噎塞于食管中的感覺,當(dāng)病情發(fā)展至食道受損明顯持續(xù)較久時,患者常常吐出泡沫狀粘液,梗塞感加重,并可伴有前胸和后背持續(xù)性隱痛,全身情況逐漸惡化,出現(xiàn)脫水,體重下降等現(xiàn)象,嚴(yán)重者可有全身衰竭。

  (1)谷皮糠粥

  【用料】谷皮糠30g,粳米50g。

  【制法】將粳米入鍋,加水500ml,煮為稀粥,再加入谷皮糠,調(diào)勻,煮2~3沸,待食。

  【用法】每日早晚,溫?zé)岱场?/p>

  (2)薏苡仁粥

  【用料】薏苡仁粉30~60g,粳米50g。

  【制法】先將粳米煮成稀粥,加入薏苡仁粉,攪勻,煮3~5沸,待食。

  【用法】每日2~3次,溫?zé)岱场?/p>

  (1)韭菜汁

  【用料】鮮韭菜1000g。

  【制法】將鮮韭菜去雜質(zhì),洗凈瀝水,切碎榨汁備服。

  【用法】每日2~3次,每次50ml。

  (2)銀耳苡米羹

  【用料】薏苡仁50g,水發(fā)銀耳10g,白糖、淀粉適量。

  【制作】將薏苡仁洗凈泡透,與銀耳(撕碎片)同煮粥,加白糖,勾芡,煮沸,待食。

  【用法】每日早晚,溫?zé)崾撤?/p>

  (3)鯽魚羹

  【用料】活鯽魚1條(約400g),干姜3g,橘皮3g,胡椒、蔥白、生姜、生粉、細(xì)鹽各適量。

  【制作】將鯽魚去掉鱗、鰓及內(nèi)臟,洗凈,放入鍋中,加水適量,先用武火燒沸,后改用文火煨至爛熟,潷取魚湯備用,魚另食用;再把干姜、橘皮和胡椒同碾成細(xì)末,生姜和蔥白切成碎末,同放入魚湯中煮沸5分鐘,最后加入生粉、細(xì)鹽稍煮即成。

  【用法】每日1~2次,每次1小碗,溫?zé)崾秤?,連食7天。

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