前列腺癌,是威脅男性健康的重要殺手。美國《科學(xué)日報》日前報道的一項新研究提醒,適當多吃低脂肪食物與魚(yú)油營(yíng)養品,有助于保護前列腺,預防前列腺癌復發(fā)。
美國加州大學(xué)洛杉磯分校的研究人員,對一項2001年開(kāi)始的研究進(jìn)行了超過(guò)10年的跟蹤分析,前列腺癌患者在進(jìn)行手術(shù)前6周,如果開(kāi)始增加低脂肪與魚(yú)油補劑的攝入,癌細胞生長(cháng)就會(huì )減緩,前列腺內的健康細胞及癌細胞兩者的成分也會(huì )出現變化。進(jìn)一步的血液檢測發(fā)現,增加從魚(yú)油中攝取的歐米伽-3脂肪酸,有助于對抗普通飲食中歐米伽-6脂肪酸等引起的身體炎癥反應。更重要的是,在觀(guān)察患者體內的炎癥因子“白三烯B4”等的情況后發(fā)現,他們體內不僅炎癥因子的水平更低,而且癌細胞周期指數(CCP)也開(kāi)始降低,而這一指標是判斷癌癥復發(fā)幾率的重要因素。
發(fā)表在《癌癥預防研究期刊》上的這項研究稱(chēng),一般人從脂肪所獲能量約占40%,而低脂肪飲食結構僅有15%的能量來(lái)自脂肪。對前列腺癌患者來(lái)說(shuō),每天補充5克魚(yú)油,可減輕炎癥水平,避免病情進(jìn)一步“惡化”。