據了解，香蕉和大蕉是全球第4大的主食農作物，重要性?xún)H次于水稻、小麥和粟米。目前發(fā)展中國家約有4.1億人每天從香蕉攝取多達1/3熱量，香蕉也是他們主要收入來(lái)源。專(zhuān)家稱(chēng)，這種無(wú)法抵抗的病毒可能已傳入拉丁美洲，最終可能摧毀全球多達85%的香蕉生產(chǎn)，以香蕉為主要糧食的4.1億人可能要挨餓。

　　為此，記者采訪(fǎng)了南京農業(yè)大學(xué)副校長(cháng)沈其榮教授，他告訴記者，媒體傳出的所謂的香蕉“艾滋病”——巴拿馬病，并不是絕癥，雖然這種病根治起來(lái)比較麻煩，但是還是可以防控的，目前南京農業(yè)大學(xué)已經(jīng)找到了防控巴拿馬病的有效手段，因此香蕉將面臨“滅頂之災”的說(shuō)法有點(diǎn)夸大其詞。

　　香蕉“艾滋病”，全球蔓延

　　它究竟是個(gè)什么病？

　　許多人都談“艾滋”色變，然而近期有媒體報道香蕉也染上了“艾滋病”，并且世界上的香蕉或將因為此病面臨滅絕之災，有專(zhuān)家稱(chēng)，因為“香蕉艾滋”可能摧毀全球多達85%的香蕉生產(chǎn)，以香蕉為主要糧食的4.1億人可能要挨餓。甚至有一天，我們可能會(huì )面臨永遠吃不到香蕉的境地。

　　很多人關(guān)心，植物也能感染“艾滋病”？香蕉“艾滋病”究竟是個(gè)什么疾病？記者看到，媒體報道的所謂“香蕉艾滋”的全稱(chēng)為“黃葉病熱帶第4型”，又稱(chēng)巴拿馬病、鐮刀菌枯萎病。

　　記者了解到，這其實(shí)只是一種土傳的真菌病，這種病害已經(jīng)存在上百年歷史，一向被視為香蕉宿敵，其真菌能潛伏泥土30年以上，并透過(guò)水滴及依附在機器或鞋子上的小量泥土傳播，染上這種病的香蕉，水分及養料便無(wú)法在樹(shù)內輸送，香蕉樹(shù)中心部分萎縮發(fā)黑，數周后可能致使香蕉樹(shù)整體枯死。

　　香蕉得了巴拿馬病

　　我們吃了香蕉會(huì )有危害嗎？

　　很多人被所謂的“香蕉艾滋病”的稱(chēng)呼嚇倒，害怕因為香蕉樹(shù)感染上了真菌，害怕我們會(huì )不會(huì )吃到有病的香蕉，從而危害到我們的身體。

　　對此，專(zhuān)家解釋說(shuō)，完全不必要恐慌，如果香蕉樹(shù)感染了巴拿馬病（鐮刀菌枯萎病），就無(wú)法生產(chǎn)香蕉，因此我們不會(huì )吃到有病的香蕉。

　　沈其榮教授解釋說(shuō)，巴拿馬的病原菌是通過(guò)入侵植物根系，進(jìn)入植物維管束的運輸系統從而危害植物的，而人體沒(méi)有根系，也沒(méi)有維管束系統，因此從根本上來(lái)說(shuō)，這種病菌根本就沒(méi)有入侵人體的“管道”，因此對人體是不會(huì )有危害的。

　　有一天吃不到香蕉？

　　專(zhuān)家稱(chēng)這種病可以防控

　　香蕉巴拿馬病的蔓延節奏，讓某些專(zhuān)家發(fā)現并警告，也許有一天，我們可能吃不到香蕉。果真會(huì )出現這樣的結果嗎？

　　記者了解到，作為危害香蕉健康生長(cháng)的頑疾，巴拿馬枯萎病早就引起了南京農業(yè)大學(xué)專(zhuān)家的關(guān)注，沈其榮教授在主持農業(yè)部“948”重大滾動(dòng)項目“固體有機廢棄物高附加值資源化技術(shù)引進(jìn)、創(chuàng )新研究與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)”科研課題時(shí)，利用分離到拮抗巴拿馬枯萎病原真菌的拮抗菌，經(jīng)液體發(fā)酵并接種到不同配方堆肥中，進(jìn)行二次固體發(fā)酵，生產(chǎn)出了可以防控香蕉巴拿馬病的微生物有機肥。

　　沈其榮教授指出，可以肯定的是香蕉的巴拿馬病不是香蕉的絕癥，以目前的技術(shù)，徹底根治或者完全防治這種疾病還有困難，但是目前已經(jīng)有技術(shù)可以對香蕉巴拿馬病進(jìn)行防控。

　　他解釋說(shuō)，對于那些沒(méi)有出現土傳枯萎病的土壤，只要長(cháng)期施用具有拮抗土傳枯萎病原菌的功能性生物有機肥，來(lái)調控土壤的微生物區系，就可以構建抑病菌微生物區系，就可以達到防控香蕉巴拿馬病的目的。

　　而對于那些已經(jīng)出現了嚴重香蕉巴拿馬病的土壤，單純施用生物有機肥可能也沒(méi)有多大效果了，只能先對這些土壤進(jìn)行綠色無(wú)毒的處理，再施用生物有機肥進(jìn)行重新構建“抗病”的健康土壤微生物的環(huán)境。

　　教授沈其榮表示對抗這個(gè)疾病，目前雖然還沒(méi)有什么靈丹妙藥，能夠手到病除，但是通過(guò)培育土壤的生物肥力，構建健康的微生物環(huán)境，就能達到防控香蕉巴拿馬病的目的，因此不必要擔心香蕉會(huì )絕種，未來(lái)我們仍然可以吃到香蕉。那就是功能，并不存在“違法”問(wèn)題。只能在超市購買(mǎi)，藥店沒(méi)有出售。

　　目前我國的香蕉生產(chǎn)者利用有機栽培和生物防治的方法，已經(jīng)可以比較有效地防控香蕉枯萎病。在我國科學(xué)家和香蕉生產(chǎn)者的共同努力下，香蕉枯萎病已經(jīng)不像人們所說(shuō)的那么可怕，它正在逐步變成一種可防可控的普通病害。