水對人體十分重要，無(wú)論是營(yíng)養素的消化、吸收、運輸和代謝，還是廢物的排出，或是生理功能都有重要的作用。但近日，一篇題為《自來(lái)水余氯（漂白粉）的危害有多大？你全家喝的水安全嗎？？？》的微信轉發(fā)量頗高，文中稱(chēng)，為防止水中細菌病毒，自來(lái)水會(huì )加氯，也就是漂白粉，但氯對人體健康是有害的，尤其是把自來(lái)水燒開(kāi)了喝更可怕更不安全，氯受熱后與水中有機腐質(zhì)產(chǎn)生三氯甲烷等致癌物質(zhì)，長(cháng)期飲用含余氯的水會(huì )導致心臟疾病、貧血癥、膀胱癌、肝癌、直腸癌等等。

　　另外，長(cháng)期用含余氯自來(lái)水洗澡，浴室內氯氣總量中是平常通過(guò)飲用進(jìn)入人體體內氯的6～8倍，日積月累到中年致癌率也會(huì )增加30%。

　　喝燒開(kāi)自來(lái)水可致癌是否可信了？求證：大部分余氯加熱分解

　　食品工程博士、科學(xué)松鼠會(huì )成員云無(wú)心介紹，氯氣或者二氧化氯是自來(lái)水殺菌方案中經(jīng)濟高效的一種，在世界許多地方被廣泛使用。目前，世界衛生組織對自來(lái)水余氯標準是允許含量為5mg/L，而實(shí)際上自來(lái)水余氯含量都控制在1mg/L以下甚至更低。

　　我國飲用水中消毒劑常規指標，出廠(chǎng)水的余氯含量最低不能低于0.05mg/L，最高上限為4mg/L。此前媒體報道，目前北京各水廠(chǎng)出廠(chǎng)水余氯每升水中的含量在0.4至0.8毫克之間，通過(guò)管網(wǎng)的輸送，到用戶(hù)家中時(shí)都會(huì )有一定消退。

　　云無(wú)心指出，能殺菌的氯自然有一定毒性，國際癌癥研究中心把氯劃在“致癌分類(lèi)”的第三類(lèi)，為“目前尚無(wú)足夠資料來(lái)確定該物質(zhì)是否為人類(lèi)致癌物”，“余氯致癌”目前流行病學(xué)調查也沒(méi)有此方面直接認同和支持的證據。人在洗澡吸入余氯量更低，只要沒(méi)聞到或沒(méi)嘗出水中的氯味，就不用擔心余氯，就算其中有一點(diǎn)余氯，加熱時(shí)也會(huì )大部分分解。

　　自來(lái)水集團96116熱線(xiàn)工作人員明確表示，自來(lái)水公司出廠(chǎng)的水都符合國家標準，加熱后，氯揮發(fā)更快，在敞口容器放置一會(huì )兒，略微帶點(diǎn)氯味也是正常安全的。

　　最后大家需知道的是：自來(lái)水燒開(kāi)后，里面的氯化物會(huì )被蒸發(fā)掉，一些細菌和微生物也會(huì )被殺死。但不能反復燒開(kāi)自來(lái)水，因為燒開(kāi)的水中含有一定量的亞硝酸鹽，如反復燒開(kāi)，水中的亞硝酸鹽會(huì )增高。亞硝酸鹽是一種強烈的血液毒，它在胃內可與胺類(lèi)物質(zhì)化合成亞硝胺，亞硝胺是一種強致癌物質(zhì)。所以，反復燒開(kāi)的水不宜喝。