日前，網(wǎng)傳廣東佛山一家非法養牛場(chǎng)給奶牛打“縮宮素”催奶引發(fā)輿論關(guān)注。記者調查發(fā)現，該養牛場(chǎng)確有向母牛違規使用多種抗生素和激素類(lèi)藥物，且每日有400余斤未經(jīng)質(zhì)量檢測的生鮮奶流入市場(chǎng)。目前，該非法養牛場(chǎng)已被取締關(guān)停，但“問(wèn)題奶”流向尚未查明。

　　官田村是佛山市高明區楊和鎮一個(gè)偏僻的小村莊，非法養牛場(chǎng)就位于該村郊外。經(jīng)群眾舉報，27日當地政府部門(mén)對該養牛場(chǎng)進(jìn)行了現場(chǎng)執法檢查。經(jīng)查，該養牛場(chǎng)未在環(huán)保、農業(yè)部門(mén)報備，沒(méi)有動(dòng)物防疫條件合格證，且位于當地政府劃定的畜禽養殖禁養區范圍，是一家非法養牛場(chǎng)。

　　記者在這家養牛場(chǎng)看到，100余頭奶水牛被分在兩個(gè)簡(jiǎn)易的牛棚中飼養，牛棚中有不少糞便和尿水。沖洗牛棚的污水流入旁邊一個(gè)廢棄的魚(yú)塘，該魚(yú)塘的水已經(jīng)變黑并散發(fā)出令人惡心的臭味。在牛棚旁側的一個(gè)簡(jiǎn)易板房?jì)龋胖?zhù)十余個(gè)盛放牛奶的塑料桶，有的桶底寫(xiě)明為“高層建筑專(zhuān)用”，這些塑料桶和煤球、生活垃圾及多種獸藥混亂放置。

　　更令人震驚的是，養牛場(chǎng)板房門(mén)口放置著(zhù)三個(gè)蛇皮麻袋，袋內裝滿(mǎn)了各種小藥瓶。板房?jì)鹊囊粋€(gè)破木桌上，十余種各類(lèi)藥物雜亂堆放。該養牛場(chǎng)一名飼養員告訴記者，這些藥都是日常給母牛打針用的。記者發(fā)現，這些“獸藥”中既有縮宮素、黃體酮等激素類(lèi)藥物，也有青霉素鉀、頭孢、氟苯尼考注射液等抗生素類(lèi)藥物，甚至用于女性調經(jīng)的生化丸、云南白藥等人類(lèi)用藥也都用在了牛身上。

　　據了解，該養牛場(chǎng)的“獸醫”沒(méi)有行醫資質(zhì)，向奶牛違規用藥。而更令人擔憂(yōu)的是，這家養牛場(chǎng)每天都有未經(jīng)質(zhì)量檢測的400余斤牛奶流入市場(chǎng)，而該養牛場(chǎng)已存在近一年時(shí)間。

　　長(cháng)期飲用“有抗奶”會(huì )造成人體生理紊亂

　　此前，有媒體報道稱(chēng)該養牛場(chǎng)為每頭母牛注射縮宮素以達到催奶效果。養殖場(chǎng)的一位飼養員告訴記者，縮宮素并非每天都打，只有在部分母牛生犢前或生犢后才打。“一般打一兩天就不打了，打多了母牛也不會(huì )多產(chǎn)奶。”

　　縮宮素是否真的能催奶？對此，農業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗測試中心（廣州）常務(wù)副主任曾振靈告訴記者，獸用縮宮素注射液作為一種性腺激素，主要用于母牛催產(chǎn)、產(chǎn)后子宮出血和胎衣不下，并非用于催奶。

　　打了縮宮素的母牛所產(chǎn)牛奶是否存在安全問(wèn)題？曾振靈說(shuō)，國家農業(yè)部門(mén)對一些可能危害人體健康的畜禽獸藥使用都有明確的停藥期和棄奶期的規定，如規定注射用青霉素鉀的棄奶期為3天。“目前，沒(méi)有查到國家對縮宮素有停藥期和棄奶期的規定。”曾振靈說(shuō)。

　　一位業(yè)內人士告訴記者，與縮宮素相比，更應引起重視的是非法養牛場(chǎng)為母牛“治病”所使用的青霉素鉀等抗生素藥物。這些藥物向牛注射后會(huì )經(jīng)血液循環(huán)進(jìn)入牛奶，產(chǎn)生“有抗奶”。長(cháng)期飲用“有抗奶”，會(huì )造成人體生理紊亂，產(chǎn)生耐藥性，一些過(guò)敏體質(zhì)的小孩會(huì )產(chǎn)生過(guò)敏反應。