日前，網傳廣東佛山一家非法養(yǎng)牛場給奶牛打“縮宮素”催奶引發(fā)輿論關注。記者調查發(fā)現，該養(yǎng)牛場確有向母牛違規(guī)使用多種抗生素和激素類藥物，且每日有400余斤未經質量檢測的生鮮奶流入市場。目前，該非法養(yǎng)牛場已被取締關停，但“問題奶”流向尚未查明。

　　官田村是佛山市高明區(qū)楊和鎮(zhèn)一個偏僻的小村莊，非法養(yǎng)牛場就位于該村郊外。經群眾舉報，27日當地政府部門對該養(yǎng)牛場進行了現場執(zhí)法檢查。經查，該養(yǎng)牛場未在環(huán)保、農業(yè)部門報備，沒有動物防疫條件合格證，且位于當地政府劃定的畜禽養(yǎng)殖禁養(yǎng)區(qū)范圍，是一家非法養(yǎng)牛場。

　　記者在這家養(yǎng)牛場看到，100余頭奶水牛被分在兩個簡易的牛棚中飼養(yǎng)，牛棚中有不少糞便和尿水。沖洗牛棚的污水流入旁邊一個廢棄的魚塘，該魚塘的水已經變黑并散發(fā)出令人惡心的臭味。在牛棚旁側的一個簡易板房內，放著十余個盛放牛奶的塑料桶，有的桶底寫明為“高層建筑專用”，這些塑料桶和煤球、生活垃圾及多種獸藥混亂放置。

　　更令人震驚的是，養(yǎng)牛場板房門口放置著三個蛇皮麻袋，袋內裝滿了各種小藥瓶。板房內的一個破木桌上，十余種各類藥物雜亂堆放。該養(yǎng)牛場一名飼養(yǎng)員告訴記者，這些藥都是日常給母牛打針用的。記者發(fā)現，這些“獸藥”中既有縮宮素、黃體酮等激素類藥物，也有青霉素鉀、頭孢、氟苯尼考注射液等抗生素類藥物，甚至用于女性調經的生化丸、云南白藥等人類用藥也都用在了牛身上。

　　據了解，該養(yǎng)牛場的“獸醫(yī)”沒有行醫(yī)資質，向奶牛違規(guī)用藥。而更令人擔憂的是，這家養(yǎng)牛場每天都有未經質量檢測的400余斤牛奶流入市場，而該養(yǎng)牛場已存在近一年時間。

　　長期飲用“有抗奶”會造成人體生理紊亂

　　此前，有媒體報道稱該養(yǎng)牛場為每頭母牛注射縮宮素以達到催奶效果。養(yǎng)殖場的一位飼養(yǎng)員告訴記者，縮宮素并非每天都打，只有在部分母牛生犢前或生犢后才打。“一般打一兩天就不打了，打多了母牛也不會多產奶。”

　　縮宮素是否真的能催奶？對此，農業(yè)部畜禽產品質量監(jiān)督檢驗測試中心（廣州）常務副主任曾振靈告訴記者，獸用縮宮素注射液作為一種性腺激素，主要用于母牛催產、產后子宮出血和胎衣不下，并非用于催奶。

　　打了縮宮素的母牛所產牛奶是否存在安全問題？曾振靈說，國家農業(yè)部門對一些可能危害人體健康的畜禽獸藥使用都有明確的停藥期和棄奶期的規(guī)定，如規(guī)定注射用青霉素鉀的棄奶期為3天。“目前，沒有查到國家對縮宮素有停藥期和棄奶期的規(guī)定。”曾振靈說。

　　一位業(yè)內人士告訴記者，與縮宮素相比，更應引起重視的是非法養(yǎng)牛場為母牛“治病”所使用的青霉素鉀等抗生素藥物。這些藥物向牛注射后會經血液循環(huán)進入牛奶，產生“有抗奶”。長期飲用“有抗奶”，會造成人體生理紊亂，產生耐藥性，一些過敏體質的小孩會產生過敏反應。