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吃胎盤(pán)能大補?

2017-05-05 來(lái)源:營(yíng)養師顧中一  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:胎盤(pán)是由受精卵分裂發(fā)育而成的器官,是母親和胎兒連接的紐帶。主要為維持胎兒的生命提供氧氣和營(yíng)養物質(zhì),并處理各種代謝廢物。

  確實(shí)有不少產(chǎn)婦拿自己的胎盤(pán)帶回家去“補身體”,比如混合其他肉類(lèi)和蔬菜包餃子吃,或者做成膠囊,還有針對胎盤(pán)膠囊制作的上門(mén)制作服務(wù)…… 甚至有些并非產(chǎn)婦的女性,也會(huì )打聽(tīng)尋找其他人的胎盤(pán)來(lái)吃。

  1.胎盤(pán)里有什么?

  胎盤(pán)是由受精卵分裂發(fā)育而成的器官,是母親和胎兒連接的紐帶。主要為維持胎兒的生命提供氧氣和營(yíng)養物質(zhì),并處理各種代謝廢物。

  聽(tīng)上去好像很高大上的樣子,但是本質(zhì)上來(lái)說(shuō),胎盤(pán)也是由碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等等最為普通常見(jiàn)的營(yíng)養素組成的,說(shuō)的直白一些就是“自己身上的一塊肉”而已,而這些常見(jiàn)營(yíng)養素都可以從其他各種物美價(jià)廉的食物中獲得,例如魚(yú)肉蛋奶等。此外胎盤(pán)還可以合成并分泌多種激素、免疫活性物質(zhì)及生長(cháng)因子,例如絨毛膜促性腺激素(HCG)、雌激素、孕激素、干擾素、生長(cháng)因子、免疫球蛋白等,這些大分子蛋白質(zhì)在食用時(shí)經(jīng)過(guò)消化、代謝等過(guò)程之后也基本被分解的差不多了,原本的生物活性也都成了過(guò)眼煙云。

  當然,有些小分子物質(zhì)例如雌激素、孕激素等還是會(huì )幸存,然而正常情況下這些激素的水平在人體內本身就存在一定的平衡,不需要額外補充,貿然“進(jìn)補”還可能打破平衡,反而不利于健康。理論上講,兒童攝入過(guò)量可能會(huì )引發(fā)性早熟,對于婦女也容易增加乳腺癌的發(fā)病率,而對于男性的作用則可以參考服用了大量雌激素的人妖,“他們”的壽命往往也就40多歲……

  相對來(lái)說(shuō)絕經(jīng)期婦女更為需要這些激素,但使用時(shí)需要咨詢(xún)醫師且要控制劑量。然而胎盤(pán)這種東西具體成分、激素劑量并不明確也不好控制,如真的有需要使用激素治療,還是選擇劑量成分更為明確的正規藥品,并在醫師指導下使用。

  2.吃了可以大補嗎?

  胎盤(pán)一直是“神藥”界的top,傳說(shuō)食用后有調經(jīng)止痛、增強免疫、延緩衰老、促進(jìn)產(chǎn)后恢復、預防產(chǎn)后抑郁、緩解睡眠障礙等涉及中西醫、覆蓋免疫系統、神經(jīng)系統、生殖系統等方方面面的奇效。

  一些胎盤(pán)保健品號稱(chēng)含有多種活性物質(zhì),甚至還聲稱(chēng)含有結構完整的激素、免疫及生長(cháng)調節因子。一方面這些物質(zhì)本身有利有弊,濫用會(huì )引起很大的健康風(fēng)險,例如一些生長(cháng)因子其實(shí)是導致腫瘤發(fā)生發(fā)展的重要因素之一。另一方面如果肌肉注射還容易導致過(guò)敏。

  胎盤(pán)中的確血紅素鐵含量較多且吸收率高,但是通過(guò)花高價(jià)購買(mǎi)所謂“優(yōu)質(zhì)”、“極品”胎盤(pán)來(lái)補鐵,其性?xún)r(jià)比可能還不如吃點(diǎn)紅肉、內臟、血制品……既能充足供應易獲得,而且消費者的選擇范圍大,質(zhì)量相對更能把控(因為胎盤(pán)數量畢竟相對較少,不乏會(huì )有以次充好,甚至以假亂真的現象)。

  總之,曾有不少研究人員做過(guò)相應試驗,然而因為重復性差、動(dòng)物試驗證據有限以及偏倚等問(wèn)題,目前并沒(méi)有充分且明確的證據能夠支持食用胎盤(pán)對人體有益。2015年曾有研究人員檢索了1950年1月至2014年1月之間有關(guān)于胎盤(pán)生吃、煮熟、服用凍干膠囊的的文獻共計49篇(包括人體試驗和動(dòng)物試驗),結果發(fā)現并沒(méi)有高質(zhì)量證據顯示胎盤(pán)有特別的健康益處。[1]

  3.吃胎盤(pán)有什么風(fēng)險?

  以人胎盤(pán)為例,母親在生產(chǎn)完成之后的胎盤(pán)往往是作為醫療廢棄物處理。對于有些私人交易的胎盤(pán),其處理方法往往是凍干(還可能會(huì )生吃)以保持其活性。如果母親攜帶某些病原體,例如乙肝、艾滋病、梅毒、麻疹等,在妊娠期就可能已經(jīng)污染了胎盤(pán)。如果不能經(jīng)過(guò)有效的殺菌處理,則會(huì )增加食用者感染的機會(huì )。

  此外,因為我國早有規定:“任何單位和個(gè)人不得買(mǎi)賣(mài)胎盤(pán)”(具體可參照2005年《衛生部關(guān)于產(chǎn)婦分娩后胎盤(pán)處理問(wèn)題的批復》)。但高額利潤依然引誘不少不法分子鋌而走險,目前胎盤(pán)流通基本屬于黑市交易,其來(lái)源與安全性問(wèn)題就更缺乏保障。

  總之,對于想要“補身體”,尤其是給產(chǎn)婦“補身體”的各位消費者們來(lái)說(shuō),花費高昂的代價(jià)來(lái)購買(mǎi)性?xún)r(jià)比低卻風(fēng)險甚高的“違法商品”,是否真的值得需要慎重考慮。

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