肝臟是人體負責消化和代謝的重要器官。即使是很小的肝臟損傷也可能危及生命。藍卡健康聯(lián)合沈陽(yáng)市第六人民醫院“消除脂肪肝遼沈戰役”已進(jìn)入二次體檢，治療之外下面這些有關(guān)護肝的知識您也應該了解。

　　最傷肝臟的9個(gè)殺手

　　睡眠不足

　　熬夜最容易熬出肝病。睡眠過(guò)程中，人體會(huì )進(jìn)入自我修復模式，經(jīng)常熬夜既導致睡眠不足，身體抵抗力下降，又會(huì )影響肝臟夜間的自我修復。已經(jīng)感染肝炎病毒的人群熬夜還會(huì )加重病情。

　　美國睡眠協(xié)會(huì )專(zhuān)家尼爾·柯林教授表示，“晚睡族”應盡量調整作息時(shí)間，最好每晚11點(diǎn)前入睡，保證每晚睡夠7~8小時(shí)，以便讓肝臟有效排毒，保證全身健康。

　　早上起床后不及時(shí)排尿

　　歐洲肝臟研究協(xié)會(huì )專(zhuān)家丹尼爾·帕拉迪博士表示，體內排毒可以通過(guò)排尿、排汗、排便進(jìn)行。早上起床之后盡快排尿，可以將累積一整夜的毒素及時(shí)排出體外，避免毒素滯留體內，導致肝臟“中毒”。

　　暴飲暴食

　　東西吃太多會(huì )增加胃腸負擔，誘發(fā)脂肪肝。帕拉迪博士指出，暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內自由基大大增加。肝臟的關(guān)鍵作用是幫助人體對付自由基，排除毒素，凈化血液。人體內的自由基越多，肝臟功能受損就越嚴重。

　　不吃早餐

　　營(yíng)養專(zhuān)家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保護肝臟，減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的危險。加拿大安大略整體營(yíng)養學(xué)家赫密特·蘇瑞博士表示，健康早餐可延長(cháng)飽腹感，避免肝臟受損。

　　吃藥太多

　　長(cháng)期服用止痛藥等藥物，會(huì )加大肝臟解毒負擔，導致肝臟損傷。新研究負責人、英國愛(ài)丁堡皇家醫院專(zhuān)家肯尼思·辛普森博士表示，有多種藥物及其代謝產(chǎn)物容易引起肝臟損害，導致藥物性肝炎（簡(jiǎn)稱(chēng)藥肝）。

　　這些藥物包括抗生素、解熱鎮痛藥、抗精神病藥物、抗抑郁藥物、抗癲癇藥、鎮靜藥、抗甲亢藥、抗腫瘤藥、降糖藥和心血管藥等。因此，服藥必須嚴格遵照醫囑，在醫生指導下服用。

　　加工食物攝入過(guò)多

　　印度注冊營(yíng)養治療師希達奇然·扎拉·侯賽因博士表示，很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學(xué)物質(zhì)，進(jìn)入人體后會(huì )增加肝臟解毒負擔，誘發(fā)肝臟損傷。

　　偏愛(ài)油炸食品

　　美國哥倫比亞廣播公司報道的一項研究發(fā)現，吃油炸食品一個(gè)月即可導致肝臟發(fā)生明顯變化，引發(fā)類(lèi)似肝炎的酶的變化。

　　美國著(zhù)名醫學(xué)專(zhuān)家德魯·奧登博士指出，油脂和飽和脂肪酸的堆積會(huì )導致脂肪肝。不健康食用油會(huì )增加心臟病和肝病的危險。相對而言，橄欖油和芝麻油更健康。

　　吃半生不熟或燒焦食物

　　侯賽因博士表示，半生不熟的食物或者烹飪過(guò)頭的燒焦食物（特別是肉食）也容易導致肝臟受損。研究發(fā)現，醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類(lèi)常帶有細菌和寄生蟲(chóng)，一旦發(fā)生急性胃腸炎、痢疾，容易導致肝病惡化，甚至誘發(fā)肝昏迷。

　　過(guò)量飲酒

　　以色列澤夫醫學(xué)研究中心肝臟病學(xué)專(zhuān)家尼莫·阿希博士表示，過(guò)量飲酒會(huì )降低肝臟凈化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病。另外，酗酒還容易導致肝臟中毒，誘發(fā)肝炎。長(cháng)期過(guò)量飲酒則容易導致肝硬化。阿希博士表示，每天飲高濃度酒超過(guò)兩杯（25毫升）就會(huì )傷肝。

　　老中醫養肝護肝的六個(gè)秘方

　　多喝水

　　多喝水可補充體液，增強血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，多喝水還可促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。

　　心情開(kāi)朗

　　要想肝臟強健，首先要學(xué)會(huì )制怒，即使生氣也不要超過(guò)3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂(lè )觀(guān)開(kāi)朗、無(wú)憂(yōu)無(wú)慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調。如果違反這一自然規律，就會(huì )傷及肝氣。因此，保持心情開(kāi)朗可護肝。

　　用中藥護肝

　　中醫認為肝不可補，一補即上火，補脾、補腎即可養肝。對于脾虛的人，服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實(shí)熬粥。對于腎虛的人可以服用六味地黃丸，用枸杞子、天麻燉雞。對于肝火大的人可服用丹梔逍遙丸，用菊花泡茶等都可護肝。

　　喝酒前吃點(diǎn)東西

　　喝酒秘方少不了喝酒前吃東西。少喝酒自然少傷害，如果一定要喝，并且想做點(diǎn)預防措施，那就是盡量多吃些食物墊墊肚子，食物下肚后可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜，不但保護腸胃，也能阻礙部分酒精進(jìn)入血液，降低醉酒程度。

　　注意飲食平衡

　　飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應的比例；同時(shí)還要保持五味不偏，盡量少吃辛辣的菜。飲食合理，營(yíng)養均衡也有利于護肝，避免因應酬飲酒過(guò)量使肝受損。

　　保持適量運動(dòng)

　　最后一個(gè)護肝秘方是加強鍛煉，提高自身免疫力。中醫專(zhuān)家指出，運動(dòng)可防脂肪肝，消耗掉體內多余的脂肪。已經(jīng)患了脂肪肝的人，應堅持體育鍛煉，適當進(jìn)行一些慢步跑、快步走、騎自行車(chē)等有氧運動(dòng)，這些都可消耗體內熱量，控制體重增長(cháng)。

　　養肝護肝的食物

　　草莓

　　對于肝火旺盛的人來(lái)說(shuō)，草莓既能養肝又是去肝火的良藥。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。

　　此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細胞獲得滋養；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。

　　柑橘

　　柑橘富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

　　梨

　　梨的營(yíng)養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

　　李子

　　李子中含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時(shí)，中醫認為李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。

　　西紅柿

　　西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

　　大棗

　　大棗有安五臟補血之功，鮮棗富含vc，可常食。

　　蜂蜜

　　蜂蜜和水按照按1：5的比例加起來(lái)用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。

　　香蕉

　　香蕉性涼有滋陰之功，據說(shuō)肝炎患者每天一支可防肝硬化。