糖尿病性腎病飲食少鹽限脂肪

2014-09-18 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：當(dāng)腎病出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)限制脂肪的攝入量，因?yàn)橹究芍聞?dòng)脈硬化加劇，腎病本身就是腎臟動(dòng)脈硬化的表現(xiàn)。可選用植物油代替動(dòng)物脂肪，每日植物油攝入量也應(yīng)控制在60-70克以下。

　　糖尿病性腎病重在早期診斷和治療。一旦確診，除必要的藥物治療外，很重要的一點(diǎn)是要重視飲食方面的調(diào)理。這既有助于減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，有益于該病的控制和康復(fù)，又能減輕因用藥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而造成對(duì)腎臟進(jìn)一步損害。

　　其飲食方面主要有以下幾點(diǎn)：

　　1.控制植物蛋白攝入量。糖尿病者由于要控制碳水化合物的攝入，常以植物蛋白作為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。植物蛋白因含有大量的嘌吟堿，過(guò)多攝入會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，故應(yīng)限制黃豆、綠豆、豆?jié){等高蛋白食品的食用，可代之以魚、蝦、海參及瘦肉等。

　　2.限制脂肪。當(dāng)腎病出現(xiàn)時(shí)，應(yīng)限制脂肪的攝入量，因?yàn)橹究芍聞?dòng)脈硬化加劇，腎病本身就是腎臟動(dòng)脈硬化的表現(xiàn)?？蛇x用植物油代替動(dòng)物脂肪，每日植物油攝入量也應(yīng)控制在60-70克以下。

　　3.限制高嘌呤的食物。大量的嘌呤在機(jī)體中代謝會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。芹菜、菠菜、花生、雞湯、各種肉湯、豬頭肉、沙丁魚及動(dòng)物內(nèi)臟等都含有大量的嘌呤，應(yīng)該嚴(yán)格限食。瘦肉中也含有嘌呤，在食用時(shí)可先將肉在水中煮一下，棄湯食用。

　　4.少吃鹽，忌食蛋。腎病如出現(xiàn)浮腫和高血壓時(shí)，應(yīng)限制食鹽用量，一般日攝鹽量以2－4克為宜。雞蛋的蛋白質(zhì)在代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較多的尿酸。當(dāng)腎功能受損時(shí)，會(huì)使氮的終產(chǎn)物積蓄體內(nèi)而加重腎臟負(fù)擔(dān)，故當(dāng)出現(xiàn)腎功能不全時(shí)應(yīng)忌食。

（實(shí)習(xí)編輯：劉睿昌）

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