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糖尿病夏季可以吃水果嗎?

2014-07-18 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:各種水果碳水化合物的含量約為6%~20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。后者對不同的糖尿病人可能有一定的差異,可根據自身的實(shí)踐經(jīng)驗作出選擇。

  夏天有許多時(shí)令水果,其營(yíng)養價(jià)值高。但糖尿病患者吃了,會(huì )令血糖升高,導致病情反復。那糖尿病人是不是就不能吃水果呢?答案是否定的,要看如何正確吃水果,且看本文的介紹。

  糖尿病人吃什么水果最好?應該如何吃水果?首先,水果的主要成分是糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖等,也有一些種類(lèi)還含有少量的淀粉,如蘋(píng)果、芒果和香蕉等。糖尿病人若食用不當,血糖會(huì )升高,導致病情反復。所以,長(cháng)期以來(lái)水果被排除在糖尿病飲食之外。但很多糖尿病人又渴望能吃點(diǎn)水果,而且水果富含豐富的營(yíng)養成分。

  1.血糖控制理想可適量吃

  當血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小時(shí)血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒(méi)有經(jīng)常出現高血糖或低血糖,就滿(mǎn)足享受水果的先決條件了。如果血糖控制不理想,可先將西紅柿、黃瓜等蔬菜當水果吃,等病情平穩后再選擇水果。

  2.糖友吃水果要講究時(shí)間

  水果一般在兩次正餐中間(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))或睡前一小時(shí)吃,這可以避免一次性攝入過(guò)多的碳水化合物而使胰腺負擔過(guò)重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

  3.糖量較低水果適合糖友

  各種水果碳水化合物的含量約為6%~20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。后者對不同的糖尿病人可能有一定的差異,可根據自身的實(shí)踐經(jīng)驗作出選擇。一般而言,西瓜、蘋(píng)果、梨、橘子、獼猴桃等含糖量較低,對糖尿病人較為合適,而香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高,糖尿病人不宜食用。

  4.吃水果數量不影響熱量

  根據水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時(shí)應減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換的辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。

  此外,在遵循上述四個(gè)要素去做的同時(shí),糖尿病人還要自己摸索規律,如果能在吃水果前后2小時(shí)測一下血糖及尿糖,對了解自己能不能吃這種水果,吃得是否過(guò)量會(huì )很有幫助。

(實(shí)習編輯:劉睿昌)

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