玉米有助于糖尿病患者平穩(wěn)降血糖

2014-07-09 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：甜玉米可溶性糖含量較高，其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖，食用后易使血糖上升，糯玉米的支鏈淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比其他谷物快，糖尿病患者應(yīng)盡量避免食用。

　　我們生活中的食物有很多種，玉米就是其中最為常見的食物，大家可別小看了這種作物。殊不知玉米不僅營養(yǎng)豐富，還可助于糖尿病患者平穩(wěn)降糖，是不可多得的食物。那么，糖尿病患者如何選擇玉米降血糖呢?

　　選用老玉米：老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%，可溶性糖含量低，而粗纖維幾乎是大米的9倍，糖尿病患者應(yīng)選用老玉米。

　　避免甜玉米和糯玉米：甜玉米可溶性糖含量較高，其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖，食用后易使血糖上升，糯玉米的支鏈淀粉含量高，很容易被消化吸收，食用后血糖的上升速度比其他谷物快，糖尿病患者應(yīng)盡量避免食用。

　　搭配其他食物：玉米不宜單獨食用，可與豆面或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升，糖尿病患者也可準(zhǔn)備一些無糖的老玉米汁作為早餐的飲料，對控制血糖很有幫助。

　　以上就是玉米有助于糖尿病患者平穩(wěn)降糖的介紹，生活中像玉米這種可以降血糖的天然食物還有很多，大家要多多了解，以便更好地控制血糖。

　?。▽嵙?xí)編輯：黃俊達(dá)）

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