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糖尿病這樣吃吃飽吃好 而且血糖還不高

2020-03-31 來源:血糖小助手  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:我們每人每天需要攝取300~500克蔬菜、200~400克水果以及50~100克粗糧,這些都是膳食纖維。日常生活里,判斷膳食纖維攝入量多少最直接地方法就是看大便情況。大便太硬、排便次數(shù)太少、排便不順暢,代表攝入膳食纖維太少導(dǎo)致便秘。

每個(gè)糖尿病人在就診的時(shí)候,醫(yī)生都會(huì)交代病人要控制飲食,但是,很多糖尿病人反映,飲食控制了,也吃降糖藥了,但是血糖仍然降不下來。那到底該怎么吃才算合理呢?專家解釋:糖尿病人的飲食要做到“合理”,合理代表營(yíng)養(yǎng)全面、均衡搭配,而不是過度控制和亂吃,這樣血糖一定會(huì)有異常波動(dòng),而且飲食不規(guī)律,再好的藥都發(fā)揮不到作用。

糖尿病人問題一:每天吃多少?

1、攝取優(yōu)質(zhì)蛋白,多吃雞蛋和去皮雞肉。

2、每天吃100~150克低脂肪肉類,如魚、瘦牛肉和瘦豬肉。

3、每天吃適量豆制品,如豆腐。

4、每天喝1~2袋牛奶或酸奶。

5、每天吃10~15粒堅(jiān)果。

6、每周吃2~3次魚、蝦。

糖尿病如問題二:如何攝取膳食纖維?

膳食纖維的控糖效果不言而喻,它能增加病人的飽腹感,減緩碳水化合物的消化吸收速度,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是糖尿病人飲食不可或缺的一部分。

1、日常主食用粗糧代替精細(xì)米面,但也不能過量。

2、早點(diǎn)盡量用全谷和全麥類食物。

3、每日飲食多添加紅豆、綠豆等豆類食物,減少其它主食含量。

4、每天多吃青菜,特別是青菜葉和青菜莖。

膳食纖維的每天攝入量也不能過多,免得造成消化不良

那么,每天攝取多少膳纖維最好呢?我們每人每天需要攝取300~500克蔬菜、200~400克水果以及50~100克粗糧,這些都是膳食纖維。日常生活里,判斷膳食纖維攝入量多少最直接地方法就是看大便情況。大便太硬、排便次數(shù)太少、排便不順暢,代表攝入膳食纖維太少導(dǎo)致便秘。當(dāng)膳食纖維攝入充足的時(shí)候,大便通常比較柔軟,排便量大,大便因?yàn)楹欣w維,密度不高,所以一般會(huì)浮在水面,不會(huì)沉入水底。

所以,想知道自己膳食纖維攝入夠不夠,觀察自己大便就可以了,必要時(shí)及時(shí)調(diào)整飲食習(xí)慣,增加蔬菜、水果的攝入量吧。

糖尿病問題三:怎么攝入脂肪?

脂肪會(huì)導(dǎo)致血糖升高,可不吃脂肪又怕營(yíng)養(yǎng)不良,糖尿病人為此矛盾不已。

1、不吃動(dòng)物油,只吃植物油,但也要限量。

2、吃瘦肉,不吃肥肉。

3、吃任何肉都要去皮,尤其是雞、鴨。

4、不吃油炸食物。

5、不吃黃油和奶酪。

6、不吃高脂奶制品,盡量使用低脂或者脫脂。

7、少吃堅(jiān)果。

8、少吃奶油。

9、烹飪方法盡量煮、燉、蒸、拌,避免糖醋、油炸、過油、紅燒等。

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