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吃堅(jiān)果降低糖尿病患者心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)

2019-06-10 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:美國哈佛大學(xué)陳曾熙公共衛(wèi)生學(xué)院等機(jī)構(gòu)的研究人員利用飲食調(diào)查問卷,收集了1.6萬多名受試對象確診2型糖尿病前后攝入花生和木本堅(jiān)果的情況。跟蹤調(diào)查顯示,這些受試對象中出現(xiàn)3336例心血管疾病病例,其中1663例死于心血管疾病。

美國心臟病協(xié)會《循環(huán)研究》雜志近日刊登的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),多吃堅(jiān)果,尤其是核桃、杏仁、開心果等木本堅(jiān)果,可能有助降低2型糖尿病患者罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

美國哈佛大學(xué)陳曾熙公共衛(wèi)生學(xué)院等機(jī)構(gòu)的研究人員利用飲食調(diào)查問卷,收集了1.6萬多名受試對象確診2型糖尿病前后攝入花生和木本堅(jiān)果的情況。跟蹤調(diào)查顯示,這些受試對象中出現(xiàn)3336例心血管疾病病例,其中1663例死于心血管疾病。

研究人員分析后發(fā)現(xiàn),與每月只吃不到一份28克堅(jiān)果的2型糖尿病患者相比,每周食用5份共140克堅(jiān)果及以上的2型糖尿病患者,其心血管疾病總發(fā)病率降低17%,冠心病患病風(fēng)險(xiǎn)降低20%,死于心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低34%。

此外,與確診糖尿病后未改變堅(jiān)果攝入習(xí)慣的患者相比,那些增加堅(jiān)果攝入者罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低11%,冠心病患病風(fēng)險(xiǎn)降低15%,死于心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低25%。

研究人員還發(fā)現(xiàn),多吃堅(jiān)果與降低2型糖尿病患者心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)之間的相關(guān)性,與性別、體重或吸煙等因素?zé)o關(guān)。也就是說性別、體重和吸煙與否都不會影響多吃堅(jiān)果對降低2型糖尿病患心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的結(jié)果。

研究人員說,堅(jiān)果有益于心臟的生物學(xué)機(jī)制尚不清楚,也許是由于堅(jiān)果可以改善血糖控制、血壓和脂肪代謝等。

研究還指出,雖然食用各類堅(jiān)果都能給心臟帶來益處,但與屬于豆科植物、果實(shí)長在地下的花生相比,核桃、杏仁、開心果、榛子和松子等木本堅(jiān)果與降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)性更大。(周舟)

拒自澳大利亞喬治全球健康研究院一項(xiàng)研究顯示,每天食用一把堅(jiān)果或能預(yù)防2型糖尿病。堅(jiān)果類富含歐米茄6脂肪酸的食物最多可降低2型糖尿病35%的患病風(fēng)險(xiǎn)。研究結(jié)果刊載于《柳葉刀·糖尿病和內(nèi)分泌學(xué)雜志》期刊。

研究人員分析了1970年至2010年間在10個國家和地區(qū)進(jìn)行的20項(xiàng)研究。

參與這些研究的近4萬名成年人在研究之初都是非2型糖尿病患者。研究人員檢測研究對象血液中歐米茄6脂肪酸兩個標(biāo)記物亞油酸和花生四烯酸的水平。

結(jié)果顯示,亞油酸水平最高的研究對象,罹患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)比亞油酸水平最低的研究對象低35%。

先前研究顯示,亞油酸能夠促進(jìn)脂肪代謝,提高胰島素敏感性,從而可能有助預(yù)防2型糖尿病。

這些發(fā)表在世界權(quán)威性雜志上的研究,靠譜程度還是比較高的。不過,營養(yǎng)學(xué)的常識告訴我們:任何時候都不可以極端飲食,上述研究雖然正式了吃堅(jiān)果的益處,但圈圈還是要說一句:“堅(jiān)果雖好,可不要貪吃哦”

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