成人网在线播放,正在播放乱人伦,久久国产影视,久霸tv高端在线观看,国产亚洲福利,精品在线播放视频,在线观看国产www

您的位置:健客網(wǎng) > 糖尿病頻道 > 糖尿病護理 > 飲食護理 > 糖友該如何選擇奶制品 奶制品升糖指數

糖友該如何選擇奶制品 奶制品升糖指數

摘要:酸奶是牛奶加入特定的菌種發(fā)酵而成,除了乳糖分解形成乳酸外,其他營(yíng)養成分與鮮奶差不多。每100克酸奶中含有約2.5克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其比例適宜,易于消化吸收。酸奶中的乳酸能夠減緩胃排空速度,有助于控制餐后血糖。

牛奶是非常適合糖尿病人的一種飲品,含有大量的水分,豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素以及適量的脂肪,能給糖尿病人提供多種營(yíng)養成分,但對血糖和血脂的影響又不大。然而市面上的牛奶品種那么多,糖友喝哪種比較合適呢?

糖友們該選全脂牛奶,還是脫脂牛奶?

脫脂奶和低脂奶是原料奶經(jīng)過(guò)脫脂工藝得來(lái)的奶制品,其脂肪和膽固醇含量大大降低,但其脂溶性維生素如維生素A、維生素E等的含量也降低了,其他營(yíng)養成分變化不大。

全脂奶的脂肪含量在3%左右;

低脂奶脂肪含量在0.5%-2.0%左右;

脫脂奶中脂肪含量低于0.5%。

而對于肥胖或喝奶較多的糖友、合并心血管疾病的糖友,建議選擇脫脂或者部分脫脂牛奶。對于有乳糖不耐受癥狀的糖友,可以選擇低乳糖奶。

糖友們喝牛奶要注意什么?

糖尿病患者在膳食平衡的基礎上,每日可飲用250-500ml牛奶。每天飲用牛奶的時(shí)間可因人而異,如在早晨飲用,應同時(shí)進(jìn)食谷類(lèi)食品,不但可以營(yíng)養互補,還可以讓營(yíng)養成分充分吸收。注射胰島素治療的病人,可在晚睡前作為分餐飲用,但要從晚餐中扣除牛奶所含的熱量。

糖尿病患者不能把奶當水喝,由于牛奶屬蛋白質(zhì)類(lèi)食物,大量進(jìn)食可使蛋白質(zhì)攝入增加,使其所占每日總能量的比例過(guò)高,增加腎臟負擔,為將來(lái)并發(fā)癥埋下隱患。當糖尿病患者被查出有腎臟并發(fā)癥或腎功能減退時(shí),應慎用牛奶,要由營(yíng)養師作科學(xué)計算后再飲奶,不可隨意飲用,否則會(huì )加重病情。

講完了牛奶,我們再來(lái)一起看看酸奶。

酸奶是牛奶加入特定的菌種發(fā)酵而成,除了乳糖分解形成乳酸外,其他營(yíng)養成分與鮮奶差不多。每100克酸奶中含有約2.5克優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),其比例適宜,易于消化吸收。酸奶中的乳酸能夠減緩胃排空速度,有助于控制餐后血糖。糖友們可以選擇一些不加糖,或無(wú)蔗糖的酸奶,這樣升糖指數會(huì )比較低。

因為酸奶中將乳糖轉化成了乳酸,所以對喝牛奶過(guò)敏的人,喝酸奶就最合適不過(guò)。酸奶適宜于乳糖不耐受者、消化不良的病人、老年人和兒童等。

糖友們喝酸奶時(shí)要注意什么?

喝酸奶之前,要先看配方表。如圖所示,12%的碳水化合物可視為它的含糖量。

一般來(lái)說(shuō),酸奶放在兩餐之間作為加餐最合適。糖友們也可以在喝完一種酸奶后,查下餐二血糖,看看升糖速度如何,這樣就能確認自己能夠否喝這種酸奶了。由于無(wú)糖酸奶口味不佳,在超市很難買(mǎi)到,糖友們如果想喝無(wú)糖酸奶,不妨自己動(dòng)手做哦!

看本篇文章的人在健客購買(mǎi)了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問(wèn)題?醫生在線(xiàn)免費幫您解答!去提問(wèn)>>
健客微信
健客藥房
手機糖寶
噶尔县| 乐至县| 商水县| 柳江县| 巨野县| 江川县| 徐州市| 万安县| 襄樊市| 霍林郭勒市| 铜山县| 曲靖市| 麻栗坡县| 治多县| 拜泉县| 克东县| 保定市| 靖安县| 兴业县| 璧山县| 灵丘县| 垫江县| 崇明县| 西林县| 平湖市| 宝应县| 横山县| 平陆县| 罗山县| 黄龙县| 清河县| 靖州| 湟源县| 准格尔旗| 阳朔县| 镇沅| 九寨沟县| 保靖县| 莱芜市| 开平市| 台湾省|