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注意家常蔬菜里 這3種是血糖殺手!

2019-04-08 來(lái)源:糖醫機器人  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:雖然說(shuō)每天食用蔬菜對身體好,但是土豆就要注意了。土豆含有的淀粉很高,平常在家里做炒土豆的時(shí)候,也會(huì )發(fā)現愛(ài)土豆愛(ài)粘鍋,那就是因為淀粉起著(zhù)作用。

相信大家對糖尿病都已經(jīng)非常熟悉了,隨著(zhù)人們生活物質(zhì)的提高,被稱(chēng)為“富貴病”的糖尿病,患病人數在逐漸增加,還有一大堆的糖尿病后備軍。

那么在糖尿病的生活中,飲食治療成了一個(gè)糖友頭痛的問(wèn)題,到底什么該吃什么不該吃?

很負責的說(shuō),糖友們可以像正常人一樣吃東西~但是,一定要合理搭配,均衡膳食。尤其是一些含糖和淀粉量高的食物,我們要適當的進(jìn)食!只有掌握“適當食量、均衡營(yíng)養”的原則,糖友們還是可以認真的做個(gè)吃貨滴!沒(méi)跟你們鬧哦~

接下來(lái)小編就為大家介紹一下家常蔬菜里,哪三種“血糖殺手”我們要適當進(jìn)食~

土豆

雖然說(shuō)每天食用蔬菜對身體好,但是土豆就要注意了。土豆含有的淀粉很高,平常在家里做炒土豆的時(shí)候,也會(huì )發(fā)現愛(ài)土豆愛(ài)粘鍋,那就是因為淀粉起著(zhù)作用。

這些淀粉很容易被人體消化吸收,造成血糖高的危險,還有大家更需要注意的是,炸土豆、烤土豆這類(lèi)的烹飪方法制作出來(lái)的土豆,不僅會(huì )使大家升高血糖的速度變快,還會(huì )產(chǎn)生對身體有害的成分。

當然,大家注意烹調方法就可以了,多采用蒸煮的方式,把一部分的主食用土豆來(lái)代替,也是個(gè)不錯的選擇。

蓮藕

蓮藕經(jīng)常是秋冬常見(jiàn)的飲食,有人喜歡涼拌、有人喜歡燉著(zhù)吃,還有的人喜歡炒著(zhù)吃等等,有多種做法,可是大家沒(méi)有想到的是蓮藕含有的淀粉含量很高,吃一頓蓮藕,都相當于一大部分的主食了。

每100g蓮藕中就含有將近70大卡的能量。所以,糖尿病的朋友們還是少吃點(diǎn)蓮藕,或者把蓮藕當作主食來(lái)吃。

山藥

山藥屬于根莖類(lèi)蔬菜,這類(lèi)的蔬菜淀粉含量都不少,在糖尿病患者的飲食當中,可以把這類(lèi)的蔬菜當作一部分的主食來(lái)吃,這樣既可以穩定血糖,還可以給人體提供主食以外的營(yíng)養了。

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