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中秋到 1型糖人吃月餅攻略大放送

摘要:還記得小時候臨近中秋節(jié)的時候,家里的月餅開始有一盒、兩盒、三盒,我們滿心歡喜地翻著月餅盒,看哪一盒是自己最愛吃的口味要偷藏起來,哪一盒包裝最精美要珍藏起來。

還記得小時候臨近中秋節(jié)的時候,家里的月餅開始有一盒、兩盒、三盒,我們滿心歡喜地翻著月餅盒,看哪一盒是自己最愛吃的口味要偷藏起來,哪一盒包裝最精美要珍藏起來。

而恍然之間,我們不再是過去的那個自己,我們多了一個1型糖人的身份,難道在這情濃意重的中秋節(jié),得了糖的我們就只能望餅興嘆嗎?

在這里糖糖圈患教師陳惜莊老師要告訴大家:即使得糖,生活也不要放棄一些小情懷,使自己或自己的孩子失去原本應該享受的生活樂趣,就像端午節(jié)吃粽子,元宵節(jié)吃湯圓,中秋節(jié)吃月餅,這本來就是生活的樣子~因此,只要是血糖正常的人能吃的東西,我們1型也能!我們只不過是要找出合適自己的方案而已。

PS:在聽完陳老師的分享后,糖友們還是要記住,月餅之類的高鹽高糖高脂的食品還是不能多吃的(即使是沒有得糖的人也是一樣的要求)。

下面我們來看看糖人吃月餅有哪些攻略。

購買月餅注意事項

(1)月餅選取有技巧

●看名稱、配料表、生產日期、保質期、廠址、產品執(zhí)行標準號、QS標志及生產許可證編號等。

●選擇正規(guī)廠家的產品,不選三無產品。

●首選有包裝的,少選或不選沒有包裝的產品。

●請大家注意的是不要相信什么無糖月餅!無糖食品的熱量和有糖的相差無幾!“無糖”產品并不意味著沒有能量。

所謂的“保健”月餅,其保健作用不靠譜。

●現在市面上大部分食物都有食物標簽,因此大家在嘗試不同食物之前一定要參考食物標簽!

(2)學會讀食物標簽

▲碳水化合物比例,確定大概需要胰島素量。

▲脂肪蛋白質比例,如果超過40%,這類食品升糖應該很持久。

▲反式脂肪酸/氫化脂肪:這是不好的脂肪(對血管不好),遇見這類食物,盡量避免。

如何愉快地吃月餅

(1)食用月餅要注意的事項

●健康吃月餅,限量很重要!

●對于月餅,我們需要做的并不是封口,而是限量。

●在一日三餐不變的基礎上,每天吃月餅不要超過半塊(50克)。

●因為月餅中油脂含量較高,不易消化,所以月餅最好在早餐或午餐吃,避免晚上吃月餅而引起消化不良,影響睡眠。

●此外,患有胰腺炎或糖尿病的患者吃月餅時更需謹慎,避免引起胰腺炎發(fā)作或血糖波動。

(2)實例分析

▲從月餅的營養(yǎng)成分表中,可以看到100克月餅的熱量一般在1600~1800千焦,即383~431千卡左右,相當于2~3兩米飯的熱量

▲一塊月餅的重量一般在100克左右,如果每天吃一塊月餅相當于攝入了全天所需熱量的四分之一,吃兩塊月餅就達到了全天所需熱量的二分之一,再加上一日三餐,全天熱量很容易就超標了!

▲月餅中脂肪含量也很高。月餅中的熱量大約有42%都來自于脂肪,如果吃月餅太多很容易引起脂肪攝入超標,進而引起血脂異常。

▲月餅是精制糖點心,GI指數(血糖生成指數)一般比較高,升高血糖作用明顯,因此糖尿病患者建議少吃。

▲月餅是名副其實的“三高”食品,即熱量高、脂肪含量高,GI指數高。

以上為本期甜蜜講堂的截取內容,要想繼續(xù)學習“如何用不同胰島素方案吃月餅、如何制作專屬糖人的月餅”等內容,歡迎糖友們移步到糖糖圈APP收聽整期甜蜜講堂。

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