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掌握5大要點(diǎn),夏日糖友大膽吃水果!

2017-08-10 來(lái)源:糖尿病知識百科  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:大部分水果的升糖能力,甚至還不及我們平時(shí)所吃的主食。我們可以理直氣壯地告訴糖尿病患者:能吃飯就能吃水果,當然,在選擇水果種類(lèi)時(shí),如果能選擇那些低GI的,就更安全了。

   作為極具傷害力和欺騙性的偽科學(xué)結論,“糖尿病患者不能吃水果”在社會(huì )上流傳甚廣。曾經(jīng)有一名十多年沒(méi)碰過(guò)水果的糖尿病患者,他的邏輯推導很簡(jiǎn)單:不能吃甜食+水果很甜→不能吃水果。

 
  夏日來(lái)臨,各種美味新鮮水果上市,糖友們真的“只能遠觀(guān)而不可褻玩焉”?
 
  控糖控得好,水果來(lái)嘉獎
 
  在控制三餐的情況下,水果就算是額外的熱量了。或者想吃水果,三餐就要適當減量。
 
  在血糖尚可的情況下,就用水果獎賞下自己,充滿(mǎn)正能量走控糖之路。
 
  火眼金睛選水果
 
  先懂一個(gè)詞,叫:血糖生成指數(GI)。
 
  如果我們把葡萄糖本身當作GI為100的話(huà),將它們的升糖能力與升糖能力最大的葡萄糖做對比,會(huì )得出各自的分數,從而得出其他食物的“血糖生成指數”。
 
  看出來(lái)了嗎?血糖生成指數其實(shí)就是衡量各種食物對血糖可能產(chǎn)生多大影響的指標。
 
  一般來(lái)說(shuō),指數很高(大于70)的食物不太適合糖尿病患者,而指數很低(小于55)的就是適合糖尿病的健康食品。
 
  即,血糖生成指數越低,升糖能力越低。但并不代表你就能拼命地吃,喝水喝多了還會(huì )水中毒……
 
  下面是部分蔬果GI公示,由低至高:
 
  黃瓜、西紅柿等<15分
 
  櫻桃22;柚子25;鮮桃28;蘋(píng)果36;
 
  梨子36;柑橘43;香蕉52;獼猴桃52;
 
  芒果55;菠蘿66;西瓜72
 
  與其他我們非常熟悉的食物做一下對比:
 
  大米飯88;面條81.6;蘇打餅干72;
 
  土豆泥79;漢堡61;牛奶27
 
  看到?jīng)],大部分水果的升糖能力,甚至還不及我們平時(shí)所吃的主食。我們可以理直氣壯地告訴糖尿病患者:能吃飯就能吃水果,當然,在選擇水果種類(lèi)時(shí),如果能選擇那些低GI的,就更安全了。
 
  五星級推薦與差評的夏日水果
 
  五星級推薦:櫻桃和草莓
 
  每次的量:正常大小,10粒
 
  四星級推薦:李子(布林)
 
  每次的量:正常大小,2顆
 
  四星級推薦:蘋(píng)果和雪梨
 
  每次的量:正常大小,半個(gè)
 
  三星級推薦:桃子
 
  每次的量:正常大小,半個(gè)
 
  二星級推薦:芒果
 
  每次的量:正常大小,小半邊
 
  差評水果:香蕉
 
  淺嘗輒止,不建議糖友多吃哦。
 
  差評水果:荔枝
 
  跟香蕉一樣,也是淺嘗輒止就好,不建議糖友多吃。
 
  看好吃水果的時(shí)間
 
  建議在兩餐之間吃水果,千萬(wàn)千萬(wàn)不要在餐后放下碗筷就馬上吃水果,以免血糖嗖嗖地往上升。
 
  建議在兩餐之間。比如早午餐之間,十點(diǎn)半左右,吃一次;下午三點(diǎn)半左右吃一次。一天吃?xún)纱巍?/div>
 
  好好比量,吃了水果少吃?xún)煽谥魇?/strong>
 
  如果糖友吃了水果,應該將主食減量。比如,吃了一次水果,在下一餐的主食就要少吃?xún)煽诹恕?/div>
 
  每次改變了食譜,或者吃了什么水果,還需要監測餐后的血糖,掌握自己的血糖的情況,這樣才能放心吃水果。
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