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這個(gè)羹厲害了,飽腹感等于主食,升糖速度還不到主食的百分之一

摘要:在各種食物當(dāng)中,蔬菜和粗糧是最需要咀嚼,也是最容易飽腹的食物。而且科學(xué)發(fā)現(xiàn),吃飯慢容易產(chǎn)生飽腹感。對(duì)于糖尿病患者而言,降低吃飯速度對(duì)身體也是有益的。

  糖尿病人感到饑餓,除了低血糖的可能以外,還要注意的是高血糖也會(huì)引起饑餓。

  一、低血糖引起饑餓

  血糖太低,腦細(xì)胞就會(huì)缺乏能量而遭殃。這時(shí)大腦便會(huì)發(fā)出信號(hào),讓人不由自主的想進(jìn)食,因此會(huì)出現(xiàn)饑餓感。

  二、高血糖也可引起饑餓

  病人血糖升高,由于滲透性利尿的作用,大量葡萄糖丟失,也導(dǎo)致細(xì)胞能量不足,細(xì)胞缺糖的刺激信號(hào)就不斷傳入大腦,從而使大腦不時(shí)發(fā)出需求糖的指令,產(chǎn)生“饑餓”信號(hào)。

  在各種食物當(dāng)中,蔬菜和粗糧是最需要咀嚼,也是最容易飽腹的食物。而且科學(xué)發(fā)現(xiàn),吃飯慢容易產(chǎn)生飽腹感。對(duì)于糖尿病患者而言,降低吃飯速度對(duì)身體也是有益的。

  吃黑木耳也可以增加飽腹感,其所含的卵磷脂在體內(nèi)可使體內(nèi)脂肪呈液質(zhì)狀態(tài),有利于脂肪在體內(nèi)完全消耗,帶動(dòng)體內(nèi)脂肪運(yùn)動(dòng),使脂肪分布合理,有助于控制體重,保持體形。

  銀耳中含有較多的銀耳多糖,它對(duì)胰島素降糖活性有影響。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),銀耳多糖可將胰島素在動(dòng)物體內(nèi)的作用時(shí)間從3~4小時(shí)延長至8~12小時(shí)。因此糖尿病患者宜常食銀耳。

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