現(xiàn)在，人的生活條件越來(lái)越好，而糖尿病、肥胖、高血壓、高血脂等等慢性病卻越來(lái)越多！

　　我聽(tīng)國(guó)內(nèi)著名的健康管理專(zhuān)家郭清教授說(shuō)：在改革開(kāi)放前，我們國(guó)家健康衛(wèi)生領(lǐng)域最大的挑戰(zhàn)是傳染性疾病和寄生蟲(chóng)疾病，而現(xiàn)在我們最大的挑戰(zhàn)是非傳染性、慢性病?？梢哉f(shuō)，過(guò)去的病主要的原因是貧窮，而現(xiàn)在的病則主要是因?yàn)?ldquo;富余”

　　尤其是中國(guó)人飲食從過(guò)去的吃糠咽菜到現(xiàn)在的大魚(yú)大肉！但我們不曾想過(guò)，吃得多，吃得好居然會(huì)給身體帶來(lái)這么多負(fù)擔(dān)，直至出現(xiàn)這些慢性疾?。?/p>

　　于是，如果是肥胖，不管什么療法，離開(kāi)了飲食的合理控制就沒(méi)有任何可能，糖尿病也是如此，離開(kāi)了合理的飲食控制，任何療法都不能發(fā)揮最大效果。

　　所以，確診糖尿病后，醫(yī)生除了開(kāi)藥之外，就是叮囑一定要進(jìn)行飲食控制。在飲食控制方面，我們過(guò)去一直沿用稱(chēng)重法、拳頭法和食物交換份發(fā)。各有優(yōu)勢(shì)，但也有劣勢(shì)。

　　稱(chēng)重飲食把各種食物進(jìn)行稱(chēng)重，然后分別計(jì)算熱量，按量食用；但可操性差，只適合一個(gè)人做飯時(shí)應(yīng)用。

　　拳頭法則來(lái)自加拿大糖尿病協(xié)會(huì)，比起稱(chēng)重法則，這種方法雖然模糊但是可操性強(qiáng)，不過(guò)，后來(lái)的研究則是這種方法只適合于1.65米左右標(biāo)準(zhǔn)體重的人使用，不符合糖尿病人胖者少吃，瘦者多吃的原則；

　　第三種方法是食物交換份，中國(guó)是按照90大卡為一份（某些國(guó)家是80大卡），按照食物交換表進(jìn)行把控，但是這種方法你聽(tīng)聽(tīng)就已經(jīng)茫然了不是？

　　量卡餐具的出現(xiàn)，是健康飲食和營(yíng)養(yǎng)教育的“革命性”產(chǎn)品！

　　首先統(tǒng)一餐具，這樣的好處是，不論是飲食管理者本人、還是營(yíng)養(yǎng)師、醫(yī)生都可以以此為標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行溝通。不會(huì)出現(xiàn)半碗是多少的糾結(jié)；

　　其次是提供了大量的食物參照?qǐng)D譜，原先的食物按照生重特別精確，但是家庭場(chǎng)景下不可能每個(gè)人都單獨(dú)稱(chēng)重，所以，在輔助性食物參照?qǐng)D庫(kù)里，你可以找到生重所對(duì)應(yīng)的熟后的食物狀態(tài)。

　　另外，我們?cè)谑澄锢飿?biāo)注了飲食宜忌和推薦食量，這樣就能夠解決糖友對(duì)飲食能不能吃，能吃多少的困惑了。

　　食量查詢(xún)

　　飲食方案

　　飲食建議

　　這套方法得到了很多專(zhuān)業(yè)人士的認(rèn)可，包括美國(guó)的糖尿病專(zhuān)家，糖尿病教育護(hù)師和全科醫(yī)生的認(rèn)同！

　　不過(guò)，標(biāo)準(zhǔn)的推行需要更多的人使用才能成為標(biāo)準(zhǔn)，就如同電腦剛剛出現(xiàn)時(shí)，每個(gè)人都要進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的訓(xùn)練才能夠上機(jī)使用，而現(xiàn)在幾乎不用訓(xùn)練就可以使用。

　　這套飲食管理體系剛開(kāi)始也需要一點(diǎn)點(diǎn)的學(xué)習(xí)時(shí)間，當(dāng)你掌握了飲食原則和使用方法以后，這套體系就不再重要了。像我們通過(guò)字典認(rèn)識(shí)生字，之后就很少用到是一樣的道理。

　　這套系統(tǒng)也有許多需要完善的地方，比如更多的食物參照?qǐng)D譜，這需要我們發(fā)揚(yáng)“分享”精神，上傳你更多基于標(biāo)準(zhǔn)餐具的食物圖片。

　　將來(lái)，使用的人越多，這套標(biāo)準(zhǔn)的普及率越高，學(xué)習(xí)的成本越低，效率越高，作用也就更大。我們的愿景就是每個(gè)對(duì)飲食管理有需要的人都有一套，我們也希望以后國(guó)家能夠推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)餐具的普及。讓健康飲食成為國(guó)民行動(dòng)！

　　量卡行動(dòng)，讓中國(guó)人健康飲食的行動(dòng)！跟著糖友學(xué)習(xí)健康飲食，應(yīng)該成為國(guó)民行動(dòng)！這是我們的愿景。

　　所以，我們決定公開(kāi)餐具的尺寸，并聲明放棄外觀專(zhuān)利（外觀專(zhuān)利號(hào)：2016303853190、2016303854403）！這樣你可能不需要增加額外的成本就能夠使用我們的量卡?飲食系統(tǒng)。

　　--------餐具尺寸--------

　　碗：4.5寸雙層反口碗

　　盤(pán)子：8寸平盤(pán)

　　只要符合以上要求，即可參照平臺(tái)飲食查詢(xún)系統(tǒng)，來(lái)輔助進(jìn)行飲食管理！