糖尿病是一種由于血糖失控高出正常水平而造成的全身性進行性疾病，并發(fā)癥多且嚴重。中國現在已經是糖尿病第一大國，每四個中國成年人中就有一個患上糖尿病或處于糖尿病前期。
預防和治療糖尿病，控制能量攝入是關鍵，因為根據個人情況計算能量攝入比較繁瑣，舟山市疾控中心的同志為大家?guī)砹撕唵我仔械姆椒ā?/p>
食物交換份
同類食物在一定重量內所含的營養(yǎng)素和熱量相似可以任意交換。
注意
●水果不吃可以換成谷薯和蔬菜，但不可以將谷薯和蔬菜不吃換成水果。
●少量谷薯類可以換成蔬菜，增加飽腹感。
●經常吃少量堅果對糖尿病病人有益，但要相應減少烹調油的攝入。
食物手測量
不胖不瘦（身高160~170cm，BMI為18.5~24.9）的人手測量食物比較準確。
注意
由于手的大小與身高、胖瘦成正相關，所以用手測量時要做調整，大個子往小的估量，小個子往大的估量。
1蔬菜類食物的手測量
低能量類蔬菜一般是嫩莖葉菜和茄瓜菌類。
中能量類蔬菜主要是豆芽類、荸薺和黃秋葵等。
高能量蔬菜主要是薯芋類和鮮豆類。
三者同樣體積的熟食熱量比
建議把高能量的蔬菜當作主食來吃。
黃瓜和西紅柿是適合糖友食用的蔬菜。
2蛋白質類食物的手測量
動物性食物如禽、畜瘦肉、魚、植物性蛋白如豆腐干，一小魚掌為一份。
一盒純牛奶因含有油脂為兩份（等于兩盒脫脂奶），所以建議糖友們只喝脫脂牛奶。
3水果類食物的手測量
4堅果油脂類食物的手測量
5谷薯類食物的手測量
谷薯類食物因其熱量高、體積小、需求大，完全手測，容易發(fā)生大的誤差，同時食用這些食物一般會用到相應的餐具，因此推薦使用餐具測量。
這樣一平碗的米飯，包括其他五谷雜糧是4個食物交換份；如果盛粥，是2個食物交換份。
如果盛面疙瘩、面條，沒有湯和其他配料，一平碗也是4個食物交換份；含湯是3個食物交換份。如果有配料需要具體情況具體分析。
但大多數情況下面食類制品都有固定規(guī)格，南方的面食一般都是1兩規(guī)格，也就是2份，加上餡一般是3份；北方多數是2兩規(guī)格，也就是4份，加上餡一般是6份。
計算總熱量
1碳水化合物應占總能量55%~65%
谷薯類份數=每日食物交換份總數÷2-1
蔬菜類份數=1+1
血糖穩(wěn)定的病人每天可以吃一份水果，但要分兩次吃，在兩餐之間作為加餐。
2油脂類應占總能量25%~30%
由于谷薯和蛋白質類食物營養(yǎng)素中含有油脂，約含平衡膳食食物攝入總油脂的50%，所以烹飪油使用要減半。
烹飪油份數=每日食物交換份總數÷4÷2
3蛋白質類應占總能量15%~20%
蛋白質類份數=每日食物交換份總數÷5+1
分別把計算獲得的五大類食物份數分配到一日三餐中，早中晚三餐按3:3:3的比例來分配，余下的作為加餐。
小貼士
●平時就餐應養(yǎng)成預先盛好食物的習慣，避免過量。
●若血糖不穩(wěn)定，水果要換成谷薯類或蔬菜類食物。
●烹調時，每半斤蔬菜用半調羹油。如在外就餐，蔬菜可以用白開水涮著吃。
●若吃不飽，建議用水煮土豆換部分谷薯。
●每天盡可能吃到紅黃綠紫白的食物，保證營養(yǎng)素的全面攝入。
調節(jié)中老年人血脂血糖，降三高，增強中老年人體力免疫力
健客價： ￥198養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛，脈絡瘀阻所致的消渴病(糖尿病)，證見：神疲乏力，肢麻疼痛，頭暈耳鳴，自汗等。
健客價： ￥56捷諾達配合飲食和運動治療，用于經二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯合治療的2型糖尿病患者。
健客價： ￥368清熱生津，益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價： ￥18益氣，養(yǎng)陰，生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價： ￥30鹽酸二甲雙胍片： 1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周圍神經病變。
健客價： ￥623滋陰補腎，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價： ￥27益氣養(yǎng)陰，滋脾補腎。主治消渴癥，用于Ⅱ型糖尿病。
健客價： ￥29益氣，養(yǎng)陰，生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價： ￥9.9生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
健客價： ￥14益氣養(yǎng)陰，活血化瘀，通經活絡。用于氣陰不足，瘀血阻絡所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價： ￥17生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。
健客價： ￥19益氣養(yǎng)陰，活血化瘀、通經活絡。用于氣陰不足，瘀血阻絡所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價： ￥30生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。
健客價： ￥219益氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療，緩解以下癥狀：倦怠乏力，氣短懶言，口干口渴，五心煩熱，自汗盜汗，多食易饑，便秘溲赤，心悸失眠，腰酸不適等。
健客價： ￥158滋陰補腎，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價： ￥43硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周圍神經病變。 磷酸西格列汀片：單藥治療 本品配合飲食控制和運動，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯合使用，在飲食和運動基礎上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價： ￥838益氣養(yǎng)陰，活血化瘀，通經活絡。用于氣陰不足，瘀血阻絡所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價： ￥21生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
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