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糖尿病患者吃什么肉比較好

2017-02-13 來源:糖友無憂網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:如今,這肉的種類可謂繁多,什么稀奇的動(dòng)物肉都擺上了餐桌。這對(duì)糖尿病患者來說可是一大考驗(yàn),因?yàn)樵谔悄虿』颊咧杏泻芏嗷颊卟l(fā)腎功能不全和心血管疾病。

   糖尿病患者吃什么肉比較好?很多糖尿病患者就是一肉食動(dòng)物,正所謂無肉不歡??墒?,這糖尿病患者可是一個(gè)特殊群體,對(duì)肉這么執(zhí)著好嗎?肉類是人體蛋白質(zhì)的主要來源之一,患者該如何選擇呢?

 
  如今,這肉的種類可謂繁多,什么稀奇的動(dòng)物肉都擺上了餐桌。這對(duì)糖尿病患者來說可是一大考驗(yàn),因?yàn)樵谔悄虿』颊咧杏泻芏嗷颊卟l(fā)腎功能不全和心血管疾病。這類患者平時(shí)飲食要特別注意,除了要嚴(yán)格控制糖類、淀粉類食物的量外,還要嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)和鹽的攝入量。那么,糖尿病患者該如何選擇肉類呢?
 
  俗話說:凡是皆有度,其實(shí),在正常情況在,糖尿病患者失眠肉都能吃,只是需要把握好量?;颊咦詈妹刻斐?00~150克就可以了,也就是以肉食絲炒菜為主,少吃燉肉、蒸肉和涮肉。至于說吃什么肉好,是從蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是否富含不飽和脂肪酸的角度來看,魚肉比起雞、鴨、鵝肉要好,而雞、鴨、鵝肉又比豬、牛、羊肉好。這是一個(gè)比較級(jí)的選擇。
 
  所以有人說,高血壓、血脂異常及糖尿病患者選擇肉類食品時(shí),“吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃沒有腿的”,這是有一定道理的。
 
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