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糖尿病食譜|涼拌裙帶菜

2016-11-23 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,營養(yǎng)豐富,使用價值較高,譽(yù)為海中蔬菜。我一直都比價喜歡吃海帶,但是海帶的肉質(zhì)比較厚實(shí),涼拌的話還是裙帶菜來的更加的適合。

  材料:

  萵筍1根,裙帶菜(干)30克,西紅柿半個,醬油5克,醋3克。

  做法:

  1、準(zhǔn)備的材料:萵筍1根、裙帶菜適量、醋、醬油。

  2、將裙帶菜干涼水泡一分鐘即可,把水?dāng)D干,萵筍去皮,萵苣切絲,把萵苣絲和裙帶放在一個大碗中,切西紅柿絲。

  3、把西紅柿絲放入碗中,放適量的醋。

  4、適量的醬油,攪拌均勻即可開吃了。

  食材功效

  裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,營養(yǎng)豐富,使用價值較高,譽(yù)為海中蔬菜。我一直都比價喜歡吃海帶,但是海帶的肉質(zhì)比較厚實(shí),涼拌的話還是裙帶菜來的更加的適合。

  裙帶菜含有大量的碘、鈣、維生素A、維生素B1、維生素C,葉酸,鎂,納和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。有很好的降血壓和增強(qiáng)血管組織的作用。

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