孟加拉國小男孩Emon出生是剖腹產(chǎn)，生下來(lái)腦袋就比常人要大。自他出生后，他的腦袋就不斷生長(cháng)，如今兩歲的他已是頭重20磅（約18斤）并還在繼續生長(cháng)。Emon的這種疾病被定義為“腦水腫”。Emon不能講話(huà)，不能走路甚至不能移動(dòng)他的四肢。他的父母需要每分每一秒都守在他的身旁照顧他，給他喂食和洗漱。

　　糖尿病水腫的表現

　　有些糖尿病人在治療糖尿病期間，會(huì )出現局部水腫甚至全身水腫的癥狀。由于不了解是怎么回事，病人都非常著(zhù)急。糖尿病人水腫的原因比較復雜，不同的水腫癥狀有不同的病因。

　　1、糖尿病腎臟病變

　　糖尿病人浮腫多是因為腎病所導致的，糖尿病腎病常在病程較長(cháng)的患者身上出現，引起腎臟腎小球的受損，繼而導致浮腫或輕或重的出現，在治療浮腫時(shí)，可以采用一些中醫偏方食療，消除浮腫。具體有如下三點(diǎn)：

　　①、當糖尿病引發(fā)腎病后，雙腎血流灌注量會(huì )減少，腎實(shí)質(zhì)缺血、缺氧，而腎素分泌增加，通過(guò)腎素-血管緊張素的作用促使腎上腺皮質(zhì)增加醛固酮的分泌，導致腎小管中水、鈉的重吸收增加和潴留。

　　②、糖尿病腎病患者腎臟患病時(shí)，隨著(zhù)病情的加重蛋白的漏出逐漸增多，蛋白尿長(cháng)期存在使腎臟的損傷也日益加重，形成低蛋白血癥，使血漿膠體滲透壓降低，細胞外液滯留在組織間隙，引起浮腫。另外，低蛋白血癥還可引起有效血容量減少，致使繼發(fā)性醛固酮和抗利尿激素分泌增多，腎小管重吸收水、鈉增加，引起浮腫。

　　③、由于糖尿病腎病患者身體免疫損害致使全身的毛細血管壁通透性增高，導致血漿內的水分滲向組織間隙。

　　2、糖尿病神經(jīng)病變

　　神經(jīng)性水腫與體位和活動(dòng)有關(guān)，多見(jiàn)于雙下肢。這是由于肢體失去交感神經(jīng)支配，引起末梢血管擴張，動(dòng)靜脈分流形成，血流量增多，從而表現雙下肢靜脈淤血而糖尿病下肢水腫。此外，神經(jīng)營(yíng)養障礙增加局部毛細血管滲透性也會(huì )導致下肢浮腫，糖尿病神經(jīng)病變引起的水腫，大多伴有疼痛、肢端麻木等癥狀。

　　3、糖尿病性心臟病

　　糖尿病很容易并發(fā)心肌病、冠心病等心血管疾病，患者易出現心慌、胸悶、氣促等癥狀。這種情形的糖尿病下肢水腫主要與心衰有關(guān)，以右心衰最為常見(jiàn)，即包括頸靜脈怒張、肝脾腫大和下肢水腫等體征表現，心電圖檢查結果顯示缺血性改變。

　　4、糖尿病合并甲狀腺功能減低

　　某些糖尿病患者(尤其是老年女性患者)同時(shí)合并甲狀腺功能減退，后者可引起下肢或顏面黏液性水腫，其特點(diǎn)是用指頭按壓水腫部位不出現凹陷性改變？此外，甲減患者往往有倦怠無(wú)力、嗜睡、怕冷、心動(dòng)過(guò)緩、便秘等伴隨癥狀，化驗顯示甲狀腺功能(FT3、FT4)低下。

　　5、糖尿病合并足感染

　　患者足部皮膚損傷感染，局部炎癥反應也可導致水腫，患者往往還伴有局部皮膚溫度升高、發(fā)紅、疼痛等急性炎性表現。

　　6、降糖藥材帶來(lái)水腫

　　這是因為降糖藥材等或者刺激抗利尿激素的釋放、或者引發(fā)鈉水潴留、也但是甲狀腺功能減退等、引發(fā)糖尿病下患者的肢水腫或粘液性水腫的出現。通常癥狀在雙下肢、個(gè)別危急者可累及顏面部或全身。

　　7、肥胖引起的水腫

　　體型肥胖的糖尿病患者活動(dòng)量少，不利于靜脈回流，易造成下肢水腫。如果出現手、足部位水腫，排除其他病變，確定是肥胖自身引起的水腫。糖尿病患者只要減輕體重，水腫癥狀就會(huì )消失，并且也有利于血糖控制。

　　8、營(yíng)養不良引起的水腫

　　大多數糖尿病患者都會(huì )覺(jué)得營(yíng)養不良的人一定會(huì )骨瘦如柴，其實(shí)營(yíng)養不良也會(huì )導致全身浮腫，而出現“假胖”現象，這主要是錯誤地執行糖尿病飲食有關(guān)，一般表現為全身性浮腫。所以糖尿病患者不必過(guò)于嚴格地控制飲食，在控制每天膳食總能量攝入的同時(shí)，合理搭配食物種類(lèi)，保證充足的營(yíng)養攝入，多選擇膳食纖維豐富、微量元素多樣的食物，既能控制餐后血糖升高，又能有效避免營(yíng)養物質(zhì)單一而出現的營(yíng)養不良。

　　糖尿病人水腫飲食推薦

　　食療方一：黑豆洗凈煮熟，把湯熬完后曬或烘干研末，每次服10克，每日3次，連服5天見(jiàn)效，10天水腫消失。

　　食療方二：大公雞一只，去掉內臟加陳醋4兩，不加油鹽，燒熟吃下，三天吃一只，連吃三只特效。

　　除了以上兩種食療方，糖尿病患者還可以通過(guò)食用以下幾種食物來(lái)緩解水腫癥狀。

　　1、紅小豆。紅小豆含有豐富的纖維質(zhì)，能吸收腸道內的水分并與廢物一起排出，更能分解脂肪以及抑制脂肪的集聚。紅小豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)、較多的皂角甙，可刺激腸道，有良好的利尿作用，對水腫有作用。尤其適合糖尿病人食用。一周中，至少安排兩次以豆制品為主的飯食，這將非常有利于加快毒素排出。

　　2、綠豆。綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、清暑利尿的功效。喝綠豆湯要注意以下問(wèn)題，第一，要想增加清熱效果，煮粥或煮湯后，連皮一起吃。第二，最好不要加糖，否則會(huì )降低綠豆清熱祛濕的作用。第三，綠豆性質(zhì)偏涼，脾胃虛弱的人不宜多食。

　　3、黑豆。黑豆味甘、性平、無(wú)毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發(fā)之功效。黑豆含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。中醫認為“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調中下氣、解毒利尿。

　　4、薏米。薏苡仁中含有薏苡仁油、薏苡仁酯、植物固醇等多種成分，薏苡仁油能阻止或降低橫紋肌攣縮作用，對子宮有興奮作用，其脂肪油能使血清鈣、血糖量下降，并有解熱、鎮靜、鎮痛的作用。薏米可以促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿消水腫作用，還可排走體內多余的水分。薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達健脾利濕之效。

　　5、冬瓜。冬瓜性味甘淡寒，入肺、胃、大腸、小腸，利尿消腫、清熱消渴。蘊含維他命B1及纖維，有助大腸蠕動(dòng)，排清廢物和毒素。冬瓜是天然利尿消腫劑，對糖尿病人有良好的消腫作用。冬瓜利尿消水腫的功能主要在于瓜皮中，故需連皮熬煮。

　　6、白蘿卜。白蘿卜的營(yíng)養成分相當豐富，鈣質(zhì)的含量是菠菜的4倍，維生素C是檸檬的10倍以上，鐵含量是肝臟和鰻魚(yú)的3倍，維生素B1比豆槳多60%，維生素B2則是牛肉的2倍。而且同樣富含胡蘿卜素，辛味成分能刺激血液循環(huán)，加速新陳代謝，具有解毒排毒，利尿的功效。