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老年人糖尿病在飲食方面需要注意什么?

2015-04-22 來源:健客網(wǎng)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:高纖維素食物能減緩碳水化合物分解吸收,有利于平衡血糖。因為食量減少可引起維生素和微量元素供應不足,故宜多吃些新鮮蔬菜。

   對于年長、肥胖而無癥狀或癥狀較輕的病人主要依靠營養(yǎng)治療,通過控制飲食來減輕體重,要加強體育鍛煉,增加熱能消耗,必要時用藥物治療。在飲食方面應注意以下問題。

 
  一、控制總熱量
 
  要根據(jù)病人的營養(yǎng)狀況、體重、年齡、性別和體力活動情況來確定總熱量,原則是使病人體重略低于或維持在標準體重范圍內。一般老年人,每日攝入熱量在6278.25~7533.9焦耳,胖肥人宜減少到5022.6~6278.25焦耳。其中碳水化合物占總熱量的60%左右,相當于主食300~400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢,適于糖尿病人。還應供給充足的優(yōu)質的蛋白質,每日可吃瘦肉類(包括魚、蛋和大豆制品)150~200克,牛乳250克。
 
 
  二、膳食纖維和維生素要充分:
 
  高纖維素食物能減緩碳水化合物分解吸收,有利于平衡血糖。因為食量減少可引起維生素和微量元素供應不足,故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多,血糖控制不好時最好免食??闪硗饪诜喾N維生素和礦物質片(丸)來補充。
 
  三、防治并發(fā)癥:
 
  患糖尿病時脂肪代謝紊亂,血脂高,發(fā)展快。食物必須控制膽固醇含量,一般不超過300毫克/日,相當于每日一個雞蛋。少食或不食動物油脂及含膽固醇高的動物內臟類食物。糖尿病病人還易并發(fā)腎功能不全,要經(jīng)常檢查尿蛋白
 
(實習編輯:莫蕓嬋)
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