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3種“肉”最好不吃 或會(huì )讓腸癌遠離你

2019-10-22 來(lái)源:鄉舍茗香   標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:現在生活中,很多肉類(lèi)食物都是經(jīng)過(guò)加工后制成的。但是,加工的肉類(lèi)食物不僅營(yíng)養價(jià)值大打折扣,而且容易帶來(lái)健康隱患。

腸癌是近些年比較常見(jiàn)的惡性腫瘤之一,發(fā)病率及死亡率都在逐漸攀升。造成腸癌的主要原因與我們的平時(shí)的生活習慣和飲食習慣有很大的關(guān)系。所以說(shuō)如果想要預防腸癌的話(huà),一定要改變自己的生活習慣,這樣才能夠提前預防。“腸癌”越來(lái)越多?醫生:3種“肉”最好不吃,或會(huì )讓腸癌遠離你!

1.加工肉:現在生活中,很多肉類(lèi)食物都是經(jīng)過(guò)加工后制成的。但是,加工的肉類(lèi)食物不僅營(yíng)養價(jià)值大打折扣,而且容易帶來(lái)健康隱患。并且,加工的肉類(lèi)食物多經(jīng)過(guò)腌制、煙熏、發(fā)酵,這些制作工藝會(huì )使肉類(lèi)食物中營(yíng)養物質(zhì)流失,甚至產(chǎn)生某些致癌物質(zhì)。比如常見(jiàn)的腌肉、火腿等都可能產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸鹽,在長(cháng)期進(jìn)食的情況下,出現腸癌的概率也會(huì )大大提高。

2.半生不熟的肉:代表:壽司、牛排,醉蝦等。很多人,在吃肉的時(shí)候,喜歡吃七分熟,甚至是五分熟的肉,還有一些日料中的刺身等,人們還會(huì )生食。其實(shí),這種飲食習慣,是嚴重傷害腸道的,因為,沒(méi)有煮熟的肉中,會(huì )有很多的寄生蟲(chóng)和細菌。進(jìn)食到胃腸道當中,則會(huì )引起急性胃腸炎,特別是,感染了幽門(mén)螺桿菌,就會(huì )誘發(fā)胃潰瘍和十二指腸潰瘍。因此,這類(lèi)半生不熟的肉,最好也要少吃。

3.冷凍肉:我們吃水果蔬菜往往追求新鮮,但肉就不那么講究了。放在冰箱里凍很久,拿出來(lái)化一化,還是照樣吃。其實(shí)肉類(lèi)也是不能久凍的,最多不能超過(guò)一個(gè)月,不然細菌和微生物很容易滋生。并且在解凍的時(shí)候,萬(wàn)萬(wàn)不要用開(kāi)水去解凍,因為這樣會(huì )生成丙醛這種致癌物質(zhì),會(huì )極大的增加患癌的幾率。

所以為了防止腸癌的出現影響患者身心健康,需要從飲食方面入手,養成健康的飲食習慣。生活中,常見(jiàn)的半生不熟的肉,加工肉或者速凍肉都應該少吃為妙,盡量挑選新鮮的肉類(lèi)食物進(jìn)食。這樣不僅可以保證肉類(lèi)食物營(yíng)養不流失,還不會(huì )引發(fā)腸胃道疾病。

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