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吃的越素離腫瘤越遠 癌癥患者應該吃素嗎?

2018-09-21 來源:醫(yī)學界腫瘤頻道  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:新鮮和食物寒熱溫平味相結(jié)合。限制油炸、煙熏燒烤、辛辣刺激、油膩生硬、容易引起過敏、含大量激素的食物等,尤其不要輕易聽信各類補品、保健品的夸大宣傳。

吃的越素離腫瘤越遠 癌癥患者應該吃素嗎?

癌癥患者應該吃素嗎?究竟如何科學地保證必需的營養(yǎng)?

一味吃素,并不會遠離腫瘤?;颊唢嬍承柚v究營養(yǎng)均衡,食譜應盡可能廣泛,飲食攝取多樣化,不偏食,也不必過分忌食,以保證各種營養(yǎng)素的攝入。適當?shù)臓I養(yǎng)治療不僅可以改善病人的營養(yǎng)狀況,提高患者的免疫力和抗癌能力,還能提高腫瘤患者對手術治療的耐受性,從而獲得較好的遠期療效。

俗話說,“民以食為天”。營養(yǎng)不良是惡性腫瘤患者的常見并發(fā)癥,約40%~80%的腫瘤患者存在不同程度的營養(yǎng)不良,約15%的患者在確診時6個月內(nèi)體重下降超過10%,尤以消化系統(tǒng)或頭頸部腫瘤最為常見。研究報道約20%惡性腫瘤患者的直接死亡原因是因為營養(yǎng)不良。因此,一味講究素食,拒絕營養(yǎng)食物,只會“因噎廢食”。

中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》就提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”的平衡膳食原則,為中醫(yī)營養(yǎng)學奠定了科學的理論基礎,并通過長期實踐為飲食防癌、治癌積累了豐富的經(jīng)驗。

通常,腫瘤患者不要自作主張,而應在專業(yè)醫(yī)生指導下,根據(jù)不同的體質(zhì)、性別、年齡,以及所患癌種、病情、目前治療方案、得病的誘因等多方面,進行個體化的營養(yǎng)飲食。食譜不可簡單和單一,食物盡可能多樣化、搭配合理化。清淡和高營養(yǎng)優(yōu)質(zhì)相結(jié)合,易消化和富含維生素相結(jié)合,新鮮和食物寒熱溫平味相結(jié)合。限制油炸、煙熏燒烤、辛辣刺激、油膩生硬、容易引起過敏、含大量激素的食物等,尤其不要輕易聽信各類補品、保健品的夸大宣傳。

需要強調(diào)的是,靠吃素“餓死”癌細胞的說法,完全沒有科學根據(jù)。根據(jù)美國癌癥協(xié)會的研究結(jié)果,癌癥患者飲食熱量至少應增加20%,且目前無證據(jù)顯示人體增加養(yǎng)分,會使癌細胞成長更快,反而有許多病患因養(yǎng)分充足而長期存活。營養(yǎng)狀況好的患者,在對治療的耐受性和預后方面,明顯要好于營養(yǎng)狀況差、消瘦的患者。

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