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肝纖維化患者怎么吃 專(zhuān)家教你調整飲食結構

2014-05-22 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:肝纖維化的飲食,肝纖維化的患者食量要恰當肝病時(shí)消化功能減弱,食之過(guò)飽常導致消化不良,也加重肝臟負擔。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。

  肝臟是蛋白的合成的場(chǎng)所,每天由肝臟合成白蛋白11~14克。而肝纖維化時(shí)肝臟由于不能很好地合成蛋白質(zhì),這時(shí)就需要合理安排蛋白質(zhì)的攝入,防止肝性腦病的發(fā)生。專(zhuān)家建議,肝纖維化的患者要合理的安排飲食,多食蔬菜,合理食用蛋白質(zhì)。下面看看肝纖維化患者要怎么吃?

  1、飲食結構要合理要多食蔬菜、水果,以補充足夠的維生素和纖維素,也有助于促進(jìn)消化功能。肝臟功能減退時(shí)常常影響脂肪代謝,所以很多慢性肝炎患者會(huì )合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過(guò)多的糖進(jìn)入人體內易轉化為脂肪)、高蛋白。蛋白質(zhì)飲食要包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白,如豆制品、牛肉、雞肉、魚(yú)肉等。挑食對肝病是不利的。

  2、肝纖維化的飲食,肝纖維化的患者食量要恰當肝病時(shí)消化功能減弱,食之過(guò)飽常導致消化不良,也加重肝臟負擔。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。

  3、肝纖維化的飲食應清淡,炒菜宜清淡,少放油,少食油膩和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。

  4、合理應用中藥補藥輕中型肝炎患者不提倡用人參等補藥,正常飲食可以提供足夠的營(yíng)養成分。重癥肝病、肝硬化病人在服用補藥時(shí),最好征求中醫醫生的意見(jiàn),辨證施治。盲目進(jìn)食大量多種補藥,不一定有益。

  5、蛋白含量不宜過(guò)高失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過(guò)高,因為蛋白質(zhì)易在腸道被細菌分解產(chǎn)生氨氣,而氨是導致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重癥肝炎恢復期的病人要低糖飲食。否則易發(fā)生脂肪肝。

  6、要合理食用雞蛋等高蛋白食物。對于肝病患者而言,雞蛋中含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還有豐富的元素,有利于肝病患者受損肝臟的自我修復,也是肝纖維化的患者的最佳補品。

  但是值得注意的是,任何食物都是過(guò)猶不及,不管再好的食物,如果吃的過(guò)多,是會(huì )起到相反的效果的。如果肝纖維化患者飲食攝入雞蛋過(guò)多的話(huà),會(huì )造成機體內的蛋白質(zhì)過(guò)剩,而蛋白質(zhì)的代謝還需要肝臟的參與,這樣會(huì )加重肝臟負擔,從而加速肝纖維化進(jìn)程。而且蛋白質(zhì)過(guò)高還會(huì )加重腎臟負擔,從而使病情病癥并發(fā)。因此,肝纖維化患者飲食是可以吃雞蛋的,但是要適量,雞蛋可以補充肝纖維化患者的大部分所需營(yíng)養。

  溫馨提示:肝纖維化的患者如果護理不好,很容易轉為肝硬化、肝癌等嚴重疾病,因此日常生活中一定要好好注意其飲食。

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