海鮮+啤酒，最傷腎的吃法

　　【典型故事】張先生，在連續多日的吃海鮮、飲啤酒、熬夜觀(guān)戰世界杯狀況下，出現惡心嘔吐、尿少、意識模糊住進(jìn)醫院，經(jīng)查，確診為高尿酸血癥腎病導致的急性腎衰。為何吃海鮮就患上了腎衰竭？

　　【專(zhuān)家釋疑】海產(chǎn)品屬于高蛋白食物，含有嘌呤核苷酸成分，尿酸是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，嘌呤代謝紊亂或腎臟排泄尿酸減少，均可使血尿酸升高。當尿酸鹽在血中濃度呈過(guò)飽和狀態(tài)時(shí)，尿酸鹽析出結晶可沉積于腎臟，造成腎實(shí)質(zhì)損害，這就是“痛風(fēng)性腎病”，又稱(chēng)為“高尿酸血癥腎病”。

　　若海鮮、啤酒同吃，還會(huì )引發(fā)痛風(fēng)癥。大量食用海鮮時(shí)，再飲啤酒，會(huì )加速體內尿酸的形成，尿酸過(guò)多會(huì )沉積在關(guān)節或軟組織中，引發(fā)關(guān)節和軟組織發(fā)炎。當痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，不但被侵犯的關(guān)節有紅腫熱痛，甚至會(huì )引起全身高熱。

        因此，吃海鮮時(shí)，可備些姜末、醋和白酒，可起除腥、殺菌、散寒、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。如果吃完海鮮又喝了啤酒，應多喝白開(kāi)水或蘇打水，避免形成痛風(fēng)性腎病。

　　危害腎的壞習慣

　　一、不良飲食習慣：

　　1.吃得太咸。口渴后喝大量的水，易致高血壓，增加心臟和腎臟負擔。

　　2.喝水少。尿量會(huì )減少，尿液中的廢物和毒素濃度就會(huì )增加。

　　3.飲料代替開(kāi)水。飲料中的咖啡因有利尿作用，促進(jìn)水分排出，越喝越口渴；咖啡因還使血壓上升，引起腎損傷。

　　4.蛋白質(zhì)過(guò)量。會(huì )導致血尿酸濃度升高，發(fā)展成慢性腎衰竭，即尿毒癥。

　　二、不良行為方式：

　　1.濫用藥物。藥物在體內的代謝產(chǎn)物，是通過(guò)腎臟由尿液排出體外的，很多藥對腎臟有明顯的毒副作用。

　　2.經(jīng)常憋尿。引起泌尿系統抵抗能力降低，導致膀胱炎、尿道炎、腎盂腎炎，一旦感染反復發(fā)作，影響腎功能。

　　3.吸煙。長(cháng)期吸煙危害多，還會(huì )增加血液黏稠度，致高血壓。高血壓長(cháng)期控制不好，引起腎功能減退。