變形桿菌食物中毒
變形桿菌食物中毒
變變形桿菌(proteus bacillus)屬條件致病菌，引起食物中毒是由于攝入大量變形桿菌污染的食物所致。臨床主要表現為胃腸型及過(guò)敏型，以前者多見(jiàn)。
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