大豆對于甲狀腺的潛在影響：正面還是負面

2018-04-17 來(lái)源：乳巖康復管理標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：大豆已經(jīng)在亞洲食用了5000年，例如豆腐，豆，味噌和毛豆以及藥用目的。大豆被認為是蛋白質(zhì)的來(lái)源，并被加工成許多肉類(lèi)和乳制品的替代品。

大豆是否對甲狀腺有負面影響的問(wèn)題一直存在爭議。大豆對甲狀腺的潛在影響仍然是一個(gè)分歧性問(wèn)題，并且在近期內沒(méi)有跡象表明會(huì )得到解決。

大豆是否對甲狀腺有負面影響的問(wèn)題一直存在爭議

辯論的側面

一方面，我們有健康和營(yíng)養雜志宣傳大豆的益處，作為治療更年期，預防癌癥，心臟病，體重減輕和許多其他健康問(wèn)題的方法。

許多大豆食品和補品的背后是一個(gè)價(jià)值數十億美元的行業(yè)，從大豆中獲得巨額利潤。大豆多年來(lái)一直是媒體的寵兒。四舍五入的大豆隊伍是營(yíng)養學(xué)家和醫生，他們相信大豆是一種神奇的食物，即使對于甲狀腺患者也是如此。（更年期“大師”ChristianeNorthrup，例如，醫學(xué)博士是一位巨大的支持者，Northrup甚至建議OprahWinfrey在飲食中加入大量的大豆，無(wú)論女性是否患甲狀腺功能低下。）

問(wèn)題的另一方面是大豆的反對者，他們認為大豆是一種毒素和內分泌干擾物，對于甲狀腺健康和甲狀腺患者來(lái)說(shuō)尤其會(huì )帶來(lái)問(wèn)題。包括韋斯頓價(jià)格基金會(huì )在內的各種專(zhuān)家和組織都大聲反對大豆。

在該中心，有專(zhuān)家建議，只要是未經(jīng)加工的形式，發(fā)酵形式而不是轉基因（GMO）的大豆，只要適量食用，對于甲狀腺患者就可以安全使用。

作為甲狀腺患者，您如何決定要做什么？以下是需要考慮的一些問(wèn)題。

關(guān)于大豆

大豆已經(jīng)在亞洲食用了5000年，例如豆腐，豆，味噌和毛豆以及藥用目的。大豆被認為是蛋白質(zhì)的來(lái)源，并被加工成許多肉類(lèi)和乳制品的替代品。

大豆的主要生產(chǎn)國是美國，巴西，阿根廷，中國和印度。

大豆和許多豆制品含有異黃酮，它們是基于植物的雌激素。這是大豆的弱雌激素性質(zhì)，經(jīng)常被吹捧為大豆對健康的益處。

大豆對世界上一些最大的跨國農業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)是高利潤的。其中包括嘉吉，ArcherDanielsMidland和Solae（杜邦和邦吉的合資企業(yè)）。（這些公司有時(shí)統稱(chēng)為“大豆”。）在過(guò)去的十年中，大豆市場(chǎng)出現爆炸式增長(cháng)，大豆現在正被納入各種加工食品中，并被列入各種營(yíng)養補充品中。

在雌激素敏感的組織和甲狀腺中表現出毒性

大豆是否有健康益處？

雖然大豆正在流行，但大豆在提供健康方面是否有很多東西尚無(wú)定論。2005年美國政府資助的一項有關(guān)大豆的200項不同研究的綜述發(fā)現，大豆對健康有益的證據非常有限：主要是“不良”低密度脂蛋白膽固醇的少量減少。在美國醫學(xué)協(xié)會(huì )的報告說(shuō)，異黃酮不改善膽固醇水平，認知功能，或者骨密度。

美國心臟協(xié)會(huì )回顧了其早期對大豆的支持，并且現在表示沒(méi)有證據表明大豆對心臟健康或降低膽固醇具有特殊益處。研究使用大豆和異黃酮預防癌癥也沒(méi)有結果。而且沒(méi)有證據表明，大豆可以“減肥”，除了減少卡路里，通過(guò)用較低脂肪，低熱量的大豆代替更加脂肪的高熱量蛋白質(zhì)。總的來(lái)說(shuō)，沒(méi)有足夠的數據表明大豆對任何醫療條件或疾病都有保護作用。

...有大量證據表明，在大豆中發(fā)現的一些異黃酮，包括染料木黃酮和雌馬酚，是daidzen的代謝物，在雌激素敏感的組織和甲狀腺中表現出毒性。包括人類(lèi)在內的許多物種都是如此。此外，異黃酮也是T3和T4的甲狀腺過(guò)氧化物酶的抑制劑。預計抑制會(huì )產(chǎn)生甲狀腺異常，包括甲狀腺腫和自身免疫性甲狀腺炎。有大量的動(dòng)物數據顯示了大豆產(chǎn)品的致雄性甚至致癌作用。此外，有報道顯示大豆消費對人類(lèi)嬰幼兒和成人的甲狀腺功能有影響。

大豆對甲狀腺實(shí)際上是安全的嗎？

爭議的另一方面是那些全心全意支持大豆的人。大豆支持者指出一項研究，經(jīng)常被吹捧為大豆對甲狀腺安全性的證據，2006年在甲狀腺期刊上發(fā)表。研究人員對14項涉及大豆的試驗進(jìn)行了研究，在14項試驗中，有13項試驗對甲狀腺功能沒(méi)有影響或適度改變，因為大豆消費。研究人員聲稱(chēng)，這些發(fā)現幾乎沒(méi)有證據表明“在甲狀腺功能正常，碘充足的人，大豆食物或異黃酮對甲狀腺功能有不利影響。”

大豆仍然會(huì )干擾您的甲狀腺激素替代藥物的吸收

請記住，大豆是最常見(jiàn)的過(guò)敏引發(fā)食品之一。即使大豆是不影響你的甲狀腺具體而言，它可以引發(fā)過(guò)敏癥狀，包括痤瘡，腫脹，鼻塞，腹瀉，胃疼，心臟心悸，皮疹，瘙癢，蕁麻疹，喉嚨，疲勞腫脹和發(fā)作低血壓。

此外，請記住，如果您沒(méi)有甲狀腺（由于先天性甲狀腺功能減退癥或手術(shù)）或您的功能完全無(wú)功能（由于放射性碘消融治療），您無(wú)需關(guān)心大豆對你的甲狀腺。然而，大豆仍然會(huì )干擾您的甲狀腺激素替代藥物的吸收，所以請務(wù)必將藥物與大豆食品分開(kāi)至少三小時(shí)。

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1、治療非毒性的甲狀腺腫（甲狀腺功能異常）； 2、甲狀腺腫切除術(shù)后，預防甲狀腺腫復發(fā)； 3、甲狀腺功能減退的替代治療； 4、抗甲狀腺藥物治療功能亢進(jìn)癥的輔助治療； 5、甲狀腺癌術(shù)后的抑制治療； 6、甲狀腺抑制試驗。

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適用于先天性甲狀腺功能減退癥(克汀病)與兒童及成人的各種原因引起的甲狀腺功能減退癥的長(cháng)期替代治療，也可用于單純性甲狀腺腫，慢性淋巴性甲狀腺炎，甲狀腺癌手術(shù)后的抑制(及替代)治療。有時(shí)可用于甲狀腺功能亢

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先天性甲狀腺功能減退癥(克汀病)與兒童及成人的各種原因引起的甲狀腺功能減退癥的長(cháng)期替代治療、單純性甲狀腺腫，慢性淋巴性甲狀腺炎，甲狀腺癌手術(shù)后的抑制(及替代)治療及診斷甲狀腺功能亢進(jìn)的抑制試驗。

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抗甲狀腺藥物。適用于各種類(lèi)型的甲狀腺功能亢進(jìn)癥，尤其適用于：病情較輕，甲狀腺輕至中度腫大患者，青少年及兒童、老年患者；甲狀腺手術(shù)后復發(fā)，又不適于用放射性131I治療者；手術(shù)前準備。

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用于治療高血壓、心絞痛、心肌梗死、肥厚型心肌病、主動(dòng)脈夾層、心律失常、甲狀腺功能亢進(jìn)、心臟神經(jīng)官能癥等。近年來(lái)尚用于心力衰竭的治療，此時(shí)應在有經(jīng)驗的醫師指導下使用。

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清火，明目，散結，消腫。用于頭痛眩暈，瘰疬，癭瘤，乳癰腫痛，甲狀腺腫大，淋巴結結核，乳腺增生癥，高血壓癥。

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調節全身代謝，恢復細胞活力，改善心血管功能，健腦健身，延緩衰老，扶正固本。用于冠心病，高血脂癥，腦動(dòng)脈硬化，老年性視力減退。對甲狀腺機能減退和慢性老年性支氣管炎有輔助治療作用。

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平肝潛陽(yáng)，軟堅散結。用于具有心悸、汗多、煩躁易怒、咽干、脈數等癥狀的甲狀腺機能亢進(jìn)癥。

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1.甲狀腺功能亢進(jìn)的藥物治療，尤其適用于不伴有或伴有輕度甲狀腺增大（甲狀腺腫）的患者及年輕患者。 2.用于各種類(lèi)型的甲狀腺功能亢進(jìn)的手術(shù)前準備。 3.對于必須使用碘照射(如使用含碘造影劑檢查)的有甲狀腺功能亢進(jìn)病史的患者和功能自主性甲狀腺瘤患者作為預防性用藥。 4.放射碘治療后間歇期的治療。 5.在個(gè)別的情況下，因患者一般狀況或個(gè)人原因不能采用常規的治療措施，或因患者拒絕接受常

健客價(jià)：￥30

清火，散結，消腫。用于頭痛，眩暈，瘰疬，癭瘤，乳癰腫痛，甲狀腺腫大，淋巴結結核，乳線(xiàn)增生癥。

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用于各種類(lèi)型的甲狀腺功能亢進(jìn)癥，尤其適用于：病情較輕，甲狀腺輕至中度腫大患者；青少年及兒童、老年患者；甲狀腺手術(shù)后復發(fā)，又不適于放射性131I治療者；手術(shù)前準備；為131I放療的輔助治療。

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平肝潛陽(yáng)，軟堅散結。用于具有心悸、汗多、煩躁易怒、咽干、脈數等癥狀的甲狀腺機能亢進(jìn)癥。

健客價(jià)：￥30

甲狀腺機能亢進(jìn)的內科治療，甲狀腺手術(shù)前準備，以減少麻醉和手術(shù)后并發(fā)癥，防止誘發(fā)甲狀腺危象，甲狀腺危象。

健客價(jià)：￥17

用于各種類(lèi)型的甲狀腺功能亢進(jìn)癥，尤其適用于： 1.病情較輕，甲狀腺輕至中度腫大患者； 2.青少年及兒童、老年患者； 3.甲狀腺手術(shù)后復發(fā)，又不適于放射性131I治療者； 4.手術(shù)前準備； 5.作為131I放療的輔助治療。

健客價(jià)：￥15

用于各種類(lèi)型的甲狀腺功能亢進(jìn)癥，尤其適用于： 1.病情較輕，甲狀腺輕至中度腫大患者。 2.青少年及兒童、老年患者。 3.甲狀腺手術(shù)后復發(fā)，又不適于放射性131I治療者。 4.手術(shù)前準備。 5.作為131I放療的輔助治療。

健客價(jià)：￥14

清火，明目，散結，消腫。用于頭痛眩暈，瘰疬，癭瘤，乳癰腫痛，甲狀腺腫大，淋巴結結核，乳腺增生癥。

健客價(jià)：￥27.5

主要用于治療高血壓、心絞痛、心肌梗死，也可用于心律失常、甲狀腺機能亢進(jìn)、嗜鉻細胞瘤。

健客價(jià)：￥7

甲狀腺機能亢進(jìn)的內科治療，甲狀腺手術(shù)前準備，以減少麻醉和手術(shù)后并發(fā)癥，防止誘發(fā)甲狀腺危象，甲狀腺危象。

健客價(jià)：￥16

1.作為二級預防，降低心肌梗死死亡率。 2.高血壓。 3.勞力型心絞痛。 4.控制室上性快速心律失常、室性心律失常，特別是與兒茶酚胺有關(guān)或洋地黃引起心律失常。可用于洋地黃療效不佳的房撲、房顫心室率5.的控制，也可用于頑固性期前收縮，改善患者的癥狀。 6.減低肥厚型心肌病流出道壓差，減輕心絞痛、心悸與昏厥等癥狀。 7.配合α受體阻滯劑用于嗜鉻細胞瘤病人控制心動(dòng)過(guò)速。 8.用于控制甲狀

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