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小兒輔食營(yíng)養——腰果四寶蔬

2018-03-22 來(lái)源:孫老師學(xué)習交流微課堂  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:鍋中再倒油,熱后倒入所有蔬菜,快速翻炒下后調入白糖、鹽和香油炒勻。最后倒入腰果,炒勻即可。
原料:【材料】腰果40克蓮藕、蘆筍、西蘭花、胡蘿卜各70克
 
【調料】橄欖油2大匙白糖1小匙鹽、香油少許

【做法】
 
1。蓮藕去皮切薄片。蘆筍去老根洗凈,斜切成段兒。西蘭花切成小朵,胡蘿卜去皮切片;
 
2。蔬菜分別入加有少許油、鹽的沸水中快速焯燙一下,撈出,用涼水沖凈瀝干;
 
3。鍋中倒入少許油,微熱后倒入腰果,小火浸炸一下后盛出;
 
4。鍋中再倒油,熱后倒入所有蔬菜,快速翻炒下后調入白糖、鹽和香油炒勻。最后倒入腰果,炒勻即可。
 
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